Tarte de figos frescos com coco e baunilha

7 pax | Fácil | Económico | Tempo 50 min. (mais o tempo de arrefecer)

1 rolo de massa quebrada
100g de manteiga á temperatura ambiente
100g de açúcar
90g de coco ralado ou miolo de amêndoa moída
30g de farinha sem fermento
3 ovos (L)
1 c.de chá de baunilha líquida
700g de figos frescos
4 c.de sopa de compota a gosto
Pevides de abóbora e açúcar em pó para decorar

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Tarte de figos frescos com coco e baunilha
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Bolo sanduíche com atum e queijo creme

8 pax | Fácil | Económico | Tempo 30 min. (mais o tempo de frio)

15 fatias de pão de forma sem côdea
500g de atum natural
4 c.de sopa de maionese
1 raminho de cebolinho picado
1 pepino médio
2 tomates maduros
5 ovos cozidos
5 c.de sopa de azeite
3 c.de sopa de vinagre de vinho branco
1 c.de chá de mostarda
Sal e pimenta acabada de moer

Para a cobertura:

400g de queijo creme
Cenoura crua
Pepino
Rabanetes
Tomate cereja
Folhas de manjericão

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Bolo sanduíche com atum e queijo creme
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Gelatina de melancia com kiwi

6 pax | Fácil | Económico | Tempo 40 min. (mais o tempo de arrefecer e de frio)

500g de melancia sem casca e sem pevides
600g de kiwi descascados
100g de açúcar
1 lata de leite condensado
2 dl de natas
18 folhas de gelatina

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Gelatina de melancia com kiwi
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