Cabrito corado com ervas e legumes

7 pax | Fácil | Custo Médio | Tempo 1h30 (mais o tempo de marinar)

 

2,5 Kg de cabrito limpo

5 dentes de alho

2 folhas de louro

1 raminho de tomilho

1 c. de chá de pimentão doce

2,5 dl vinho branco

4 dl de azeite

250g de cogumelos

250g de espargos verdes

600g de batata doce

150g de tomate cereja

Sal e pimenta acabada de moer

[…]

Cabrito corado com ervas e legumes
22 Votos

Cheesecake de chocolate

8 pax | Fácil | Económico | Tempo 45min. (mais o tempo de congelador)

Base

250g de bolachas de chocolate

90g de manteiga derretida

Recheio

600g de queijo creme

1 dl de natas

150g de açúcar

200g de creme de avelã

4 ovos muito frescos

Cobertura

150g de creme de avelã

50g de chocolate

1dl de natas

Frutos vermelhos para decorar

[…]

Cheesecake de chocolate
40 Votos

Bolo Tiramisu

8 pax | Dificuldade Média | Económico | Tempo 1h30 (mais o tempo de arrefecimento)

Massa

4 ovos

160g de açúcar

160g de farinha

Papel para forrar a forma

Recheio

500g de queijo mascarpone

5 ovos frescos

200g de açúcar

4 dl de café forte

5 folhas de gelatina

Cacau em pó para polvilhar

[…]

Bolo Tiramisu
71 Votos