8 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h40 min. (mais o tempo de arrefecimento)
15 tangerinas, de preferência sem caroço
Raspa de três tangerinas
1 dl de sumo de tangerina
1 dl de azeite
180g de açúcar
4 ovos(L)
250g de farinha
1 c.de chá bem cheia de fermento em pó
3 colheres de sopa de açúcar
Papel vegetal
Manteiga para untar
4 pax | Fácil | Económico | Tempo 50 min.
600 g de lombo de porco limpo de gorduras e pele
400 g de cogumelos frescos
1 cebola média
2 dl de natas
1 raminho de salsa picada
1 limão
4 colheres de sopa de azeite
500 g de esparguete
150 g de mozarela ralada
Sal e pimenta acabada de moer
2 ovos batidos
100 g de farinha
200 g de pão ralado
Azeite para fritar
5 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h45 min.
1 polvo limpo com cerca de 2 kg
3 dentes de alho
12 cebolinhas
250 g de tomate cereja
1 raminho de salsa picada
1 folha de louro
2 dl de azeite
2 colheres de sopa de vinagre
30 g de pinhões
Sal e pimenta acabada de moer
Batatas assadas para acompanhar
5 pax | Fácil | Económico | Tempo 35 min. (mais o tempo de arrefecimento)
1 kg de camarões congelados
150 g de alface frisada
3 laranjas
1 romã
4 maracujás
1 raminho de cebolinho
1 colher de chá de mostarda
5 colheres de sopa de azeite
Sal e pimenta acabada de moer