Doce de banana caramelizada com merengue

7 pax | Fácil | Económico | Tempo 45 min. (mais o tempo de frio)

5 bananas maduras mas duras
180g de açúcar
1 dl de água
1 litro de leite
1 casca de limão
150g de açúcar
5 ovos
60g de amido de milho
150g de açúcar para as claras
[…]

Doce de banana caramelizada com merengue
48 Votos

Empada de atum

4 pax | Fácil | Económico | Tempo 30min.

150g de atum em lata ao natural escorrido
1 ovo (L)
1 dl de leite
2 c.s de azeite
100g de farinha
1 c. de chá de fermento
50g de queijo ralado
1 c. de sopa de salsa picada
Azeite para untar
Sal e pimenta acabada de moer
Latas de atum vazias ou pequenas formas em louça que possam ir ao forno
[…]

Empada de atum
41 Votos

Taça de creme de baunilha, morangos e chocolate

5 pax | Fácil | Económico | Tempo 30min. (mais o tempo de arrefecer e de frio)

1 lata de leite condensado
3 dl de leite (a medida da lata)
1 vagem de baunilha ou 1 colher de chá de baunilha líquida
1 c.s de Maizena
200g de chocolate em barra
2 dl de natas
300g de morangos
1 c. sopa de manteiga (facultativo)
[…]

Taça de creme de baunilha, morangos e chocolate
68 Votos

Lasanha de beringela

5 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h20

500g de carne de novilho picada
3 beringelas
1 cebola
3 dentes de alho
2 cenouras
1 curgete
1 lata pequena de tomate pelado
2 folhas de louro
2 c.s de orégãos secos
2,5 dl de azeite
200g de mozzarella ralada
Sal e Pimenta q.b
[…]

Lasanha de beringela
64 Votos