200g de farinha de aveia
4 bananas
2 maçãs
Uma laranja
1,5 dl de óleo
3 ovos
2 c. de sobremesas de fermento em pó
120g de uvas passa
1 c. de chá de canela em pó
Margarina para untar
Farinha para polvilhar
[…]
Bacalhau em camadas gratinado
5 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h20min.
500g de bacalhau cozido (sem pele e sem espinhas)
600g de batatas descascadas e cortadas em rodelas muito finas
2 cebolas
4 dentes de alho
2 cenouras raladas
1 folha de louro
1,5 dl de azeite
4 dl de natas (de leite ou soja)
Sal e pimenta acabada de moer
150g de queijo ralado
[…]
Semifrio de biscoitos com frutos vermelhos
7 pax | Fácil | Económico | Tempo 30min. (mais o tempo de frio)
600 g de framboesas frescas
200 g de açúcar em pó
1dl de sumo de laranja natural
400 g de queijo creme
2,5dl de natas
200g biscoitos champanhe
250 g de mirtilos
[…]
Medalhões de porco preto com castanhas
5 pax | Fácil | Económico | Tempo 45min.
2 lombinhos de porco preto limpos
350g de castanhas descascadas
12 cebolinhas
1 c.s de massa de pimentão
4 dentes de alho
1 raminho de tomilho
1,5 dl de vinho branco
1 dl de vinho do porto
1 dl de azeite
Sal e pimenta acabada e moer
[…]