Bolo de carnes

7 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h20

Comece a treinar para o pic-nic! Prepare este delicioso bolo de carnes:

250 de mistura de bacon, chouriço e fiambre, tudo cortado em cubos pequenos
380g de farinha tipo 55
1 colher de sobremesa de fermento em pó
2 dl de azeite
2 dl de leite
6 ovos(L)
1 raminho de salsa picada.
1 pitada de sal e pimenta acabada de moer
Manteiga para untar

[…]

Bolo de carnes
1 Voto

Pão rápido recheado com queijo e atum

5 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h45

Massa
380g de farinha
20g de fermento padeiro fresco
2 dl de leite
1 ovo
4 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de café de sal
Farinha para polvilhar
Ovo para pincelar
Papel vegetal

Recheio
1\2 pimento verde
1\2 pimento encarnado
1 ramo de salsa picada
1 lata de atum ao natural
200g de queijo feta ou outro a gosto
150g de queijo mozarela ralado
1 pitada de pimenta

[…]

Pão rápido recheado com queijo e atum
1 Voto

Bolo de carne com tomate e aromas de ervas finas

9 pax | Fácil | Económico | Tempo 2h20

1.300kgs de carne de novilho picada
1 ovo batido (L)
1 cebola média picada
2 dentes de alho picado
1 raminho de salsa picada
1 raminho de tomilho picado
100g de bolacha de água e sal triturada
3 colheres de sopa de vinho do Porto
Sal e pimenta preta acabada de moer
Manteiga para untar

Molho:

3 latas de tomate pelado
5 colheres de sopa de azeite
4 dentes de alho picado
Salsa ou orégãos picados

[…]

Bolo de carne com tomate e aromas de ervas finas
1 Voto

Mini panetone recheado com ganache de chocolate e pera rocha com caramelo

10 pax | Dificuldade Média | Económico | Tempo 1h (mais o tempo de arrefecimento de de frio)

5 mini panetones
5 peras rochas pequenas
250g de açúcar
6dl de água
2dl de natas
200g de chocolate em barra
3 folhas de gelatina

Decoração:

Trufas de chocolate
Ou pais natais coloridos

[…]

Mini panetone recheado com ganache de chocolate e pera rocha com caramelo
1 Voto