Salada fresca de bulgur com ervas

5 pax | Fácil | Económico | Tempo 20 min. (mais o tempo de demolhar)

300g de bulgur
3 tomates
1 nectarina
1 cebola roxa
2 limões
1 ramo de salsa
1 ramo de hortelã
1 dl de azeite
Sal e pimenta preta acabada de moer

[…]

Salada fresca de bulgur com ervas
1 Voto

Bolo gelado com caramelo salgado

9 pax | Fácil | Económico | Tempo 45 min. (mais o tempo de frio)

Para o bolo

7,5 dl de natas
120g de leite condensado
1 c.de chá de baunilha líquida
220g de chocolate em barra
80g de amêndoa laminada torrada
5 gelados a gosto
Película aderente.

Para o caramelo salgado

200g de açúcar
90g de manteiga à temperatura ambiente
1 dl de natas
1 c.de chá de flor de sal

[…]

Bolo gelado com caramelo salgado
1 Voto

Perna de borrego assado

6 pax | Fácil | Económico | Tempo 2h45 min. (mais o tempo de frio)

1 perna de borrego limpa com cerca de 2kg
1 cabeça de alho
2 folhas de louro
1 raminho de tomilho
1 c. de chá de pimentão doce
1 dl de azeite
4 dl de vinho branco
1kg de batatinhas descascadas
Sal e pimenta acabada de moer

[…]

Perna de borrego assado
17 Votos

Delícia de chocolate e framboesas

8 pax | Fácil | Custo Médio | Tempo 1h (mais o tempo de arrefecer)

Massa do bolo

200g de manteiga sem sal amolecida
200g de açúcar
4 ovos
160g de farinha
60g de chocolate em pó
2 c.de chá de fermento em pó
Manteiga para untar

Cobertura
150g de manteiga sem sal amolecida
300g de açúcar em pó
100 g de chocolate em barra

Para a decoração
3 caixas de rolos de baunilha com chocolate
500g de framboesas
[…]

Delícia de chocolate e framboesas
19 Votos