Lombo de tamboril com amêijoas e Porto

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5 Pessoas | Fácil | Preparação 40 minutos 2 lombos de tamboril congelado 300 g de amêij oa branca congelada 1 cebola 3 dentes de alho 1 lata de tomate pelado 5 c. sopa de azeite 5 c. sopa de vinho branco 5 c. sopa de vinho do Porto 1 limão 1 raminho de salsa […]

Sopa de tomate com ovos escalfados

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4 Pessoas | Fácil | Preparação 40 minutos Pão de mistura ou alentejano 6 tomates bem maduros, mas duros 2 cebolas 4 dentes de alho 500g de batatas descascadas 5 ovos muito frescos 1 litro de água 5 colheres de sopa de azeite 1 ramo de coentros ou salsa picada Sal marinho

Fettuccine com camarão e molho toscano

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5 Pessoas | Fácil | Preparação 30 minutos 1 embalagem de fettuccine 1 frasco de molho toscano 300 g de miolo de camarão 2 dentes de alho 1 c. sopa de azeite 1 ramo de manjericão Queijo parmesão para ralar Sal e pimenta q.b.

Tentação de laranja

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7 Pessoas | Fácil | Preparação 50 minutos mais o tempo de frio 500 g de pão de ló tradicional 5 dl de sumo de laranja natural 6 ovos 2 c. sopa de farinha 200 g de açúcar 2 laranjas 4 c. sopa de açúcar para cristalizar a casca da laranja

Biscoitos de alheira e queijo da ilha

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6 Pessoas | Fácil | Preparação 50 minutos 180 g de farinha 80 g de farinha de milho 1 c. de chá de fermento em pó 1 dl de leite 2 ovos 2 malaguetas 1 ramo de salsa picada 1 alheira 150 g de queijo da ilha 1 pitada de sal e pimenta acabada de […]

Lombinho com maçã e puré de batata violeta

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5 Pessoas | Fácil | Preparação 1h20 minutos Ingredientes: 2 lombinhos de porco limpos 4 dentes de alho 1 raminho de alecrim 2 c. sopa de azeite 2 dl de vinho do porto 4 maçãs 4 c. sopa de mel 2 c. sopa de margarina 1 raminho de cebolinho Para o puré: 1 kg de […]

Empada de batata com carne

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6 Pessoas | Fácil | Preparação 1H 20 minutos 2 rolos de massa folhada 500 g de carne picada 750 g de batatas 2 ovos 1 ramo de salsa picada 3 chalotas picadas finamente 1 pitada de noz moscada ralada Gema de ovo para pincelar Sal e pimenta q.b.

Cookies de atum com tomate cereja

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6 Pessoas | Fácil | Preparação 45 minutos 150 g de tomate cereja maduro, mas duro 1 lata de atum ao natural 300 g de farinha 1 colher chá de fermento em pó 1 dl de leite 5 colheres sopa de azeite 50 g de queijo em pó 1 ovo tamanho L 1 colher de […]

Lulas à Provençal

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5 Pessoas | Fácil | Preparação 40 minutos 2 kg de lulas congeladas 3 cebolas 3 dentes de alho 1 lata de tomate pelado 4 colheres sopa de azeite 1 pitada de açafrão em pó 1 ramo de salsa picada Sal e pimenta q.b.

Muffins pizza

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12 unidades | Fácil | Preparação 50 minutos 300 g de farinha 1 bola de mozzarella 1 colher de chá de fermento em pó 6 tomates secos em azeite (Baresa) 1 lata de atum ao natural 1 iogurte natural sem açúcar 1 dl de leite 1 ovo 1 dl de azeite 1 colher de chá […]

Almôndegas de peixe com tomate e pasta fresca

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5 Pessoas | Fácil | Preparação 50 minutos 700 g de filetes de pescada congelados Tagliatelle fresco 1 ovo 3 c. sopa de pão ralado 1 raminho de salsa picada 1 cebola 3 dentes de alho 5 c. sopa de azeite 2 latas de tomate pelado 1,5 dl de vinho branco Sal e pimenta q.b. […]

Salada de brócolos com pinhões e bacon

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4 Pessoas | Fácil | Preparação 40 minutos 1 embalagem de brócolos congelados 4 ovos cozidos 150 g de queijo creme 1 c. sopa manteiga amolecida 200 g de bacon em cubos 50 g de pinhões 1 raminho de cebolinho picado 3 c. sopa vinagre balsâmico 5 c. sopa azeite Sal e pimenta q.b.