10 pax | Dificuldade Média | Económico | Tempo 1h (mais o tempo de arrefecimento de de frio) 5 mini panetones 5 peras rochas pequenas 250g de açúcar 6dl de água 2dl de natas 200g de chocolate em barra 3 folhas de gelatina Decoração: Trufas de chocolate Ou pais natais coloridos