5 pax | Fácil | Económico | Tempo 20 min. (mais o tempo de demolhar) 300g de bulgur 3 tomates 1 nectarina 1 cebola roxa 2 limões 1 ramo de salsa 1 ramo de hortelã 1 dl de azeite Sal e pimenta preta acabada de moer
5 pax | Fácil | Custo Médio | Tempo 45 min. 2 quilos de tomates maduros 2 cebolas grandes 2 dentes de alho 5 colheres de sopa de polpa de tomate 1 folha de louro 1 colher de chá de orégãos 1 pimento verde (facultativo) 1 dl de azeite 1,5 litros de água 5 ovos frescos Sal […]
4 pax | Dificuldade Média | Económico Salada de cuscuz 200 g de cuscuz 3 dl de água 1 colher de sopa de azeite 2 tomates 150 g de favas cozidas sem pele 1 cebola roxa 1 raminho de cebolinho 4 colheres de sopa de sumo de limão Sal e pimenta acabada de moer
6 pax | Fácil | Económico | 45 min. 800g de batatas descascadas 1 cebola grande descascada 1,5 dl de azeite 4 ovos Sal e pimenta acabada de moer
4 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h20 350g de lentilhas cozidas 100g de pão ralado 1 cebola 2 dentes de alho 1 cenoura 5 c. s de azeite 1 ovo 1 raminho de salsa picada Sal e pimenta acabada de moer Azeite para untar Para o molho de tomate 1kg de tomate bem […]
6 pax | Fácil | Económico | Tempo 45 min. 1 cebola 1 dente de alho 300g de tomate maduro sem pele nem pevides 400g de arroz agulha 8 dl de caldo de galinha ou legumes Sal
5 pax | Fácil | Económico | Tempo 45min. 500g de raminhos de couve-flor limpos 2 tomates maduros, mas duros 1 pepino pequeno 130g de grão de bico em frasco escorrido 1 cebola roxa 50g de azeitonas pretas sem caroço 1 raminho de hortelã picada 1 raminho de salsa picada 1 dl de azeite 1 […]
12 unid. | Fácil | Económico | Tempo 55min. 1 lata de cogumelos laminados escorridos 200g 120g de espinafres frescos 1 bola de mozarela 4 ovos (L) 1 dl de azeite 1 dl de leite 250g de farinha 1 c.de sobremesa de fermento em pó Uma pitada de sal e pimenta preta acabada de moer
6 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h30 300g de couscous 200g de pimento verde 400g de cebola nova 350g de pepino 450g de tomate maduro, mas duro Sumo de dois limões 1 raminho de hortelã 1dl de azeite Sal e pimenta
4 pax | Fácil | Económico | Tempo 40min. 300g de fusilli 200g de favas novas sem casca e pele frescas 1 cebola 2 dentes de alho 4 colheres de sopa de azeite 1 colher de café de açafrão 2,5 dl de nata de caju 80g de queijo da ilha 1 raminho de manjericão Sal […]
4 frascos de 250g | Fácil | Económico | Tempo 1h20min. 1,500 kg de tomate maduro 800g de açúcar Sumo de um limão 1 pau de canela
1l | Fácil | Económico | Tempo 1h20min. 1kg de tomate maduro 1 cebola 3 dentes de alho 5 c.s de azeite 1 c. de sobremesa de orégãos Sal e pimenta acabada de moer Manjericão (facultativo)
5 pax | Fácil | Económico | Tempo 45 min. 450 g de esparguete 300 g de Bimi ou brócolos 250 g de ricota 80 g de miolo de nozes 2 dentes de alho 1 dl de azeite 4 c. s de balsâmico gourmet Sal e pimenta acabada de moer
4 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h20 min. 1 couve-flor média 2 pimentos assados e limpos de pele e pevides 1,5 dl de azeite 5 c. s de vinagre balsâmico Modena 1 raminho de salsa ou coentros picados 3 c. s de amêndoa laminada torrada 1 c. de café de pimentão doce Flor […]
4 pax | Fácil | Económico | Tempo 30 min. 300g de esparguete 3 curgetes médias 3 cebolinhas novas 2 dentes de alho 1 raminho de manjericão 1 iogurte natural grego sem açúcar 50g de queijo ralado (facultativo) 4 c. s de azeite Sal e pimenta acabada de moer Raspa de uma lima ou limão