Gelado de água com frutos vermelhos

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4 pax | Fácil | Económico | Tempo 20min. (mais o tempo de congelação) 250g de frutos vermelhos (framboesas, mirtilos e groselhas) 1,5 dl de sumo de frutos vermelhos 2,5 dl de água filtrada 80g de açúcar 4 Formas de gelados 4 Paus para gelados

Granizado de melancia

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5 pax | Fácil | Económico | Tempo 20min. (mais o tempo de congelação) 1, 300g de melancia 120g de açúcar 2 dl de agua Sumo de um limão

Cassata de baunilha e frutos vermelhos

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6 pax | Fácil | Económico | Tempo 30min. (mais o tempo de congelação) 1 litro de gelado de baunilha 125g de morangos 5 suspiros 75g de mirtilos 60g de framboesas 50g de pistachos esmagados 60g de chocolate branco picado Frutos vermelhos para decorar Papel vegetal <!–more–> Forre uma forma tipo bolo inglês com papel vegetal. Deite […]

Tarte de figos com amêndoa

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6 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h. 1 rolo de massa quebrada 2,5 dl de leite 50g de açúcar 3 gemas 1 c.s de Maizena 1 c.de café de baunilha liquida 1 dl de natas 12 figos maduros 3 c.s de amêndoa laminada torrada 2 c.s de mel para pincelar

Figos recheados com carnes e ervas aromáticas

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6 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h. 12 figos frescos 300g de carne de aves picadas 1 dente de alho 1 cebola 40g de pão seco ralado 1 raminho de tomilho 1 pitada de noz moscada Sal e pimenta acabada de moer Azeite para pincelar

Alhos em conserva

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5 pax | Fácil | Económico | Tempo 30min. Alhos em conserva 400g de dentes de alho descascados 1 dl de vinho branco 1 dl de vinagre de vinho branco 1 dl de agua 1 folha de louro 1 c. de chá de orégãos 1 c. de café pimenta em grão 1 c. s de sal

Alhos assados no forno

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2 pax | Fácil | Económico | Tempo 45min. 2 cabeças de alho inteiras 1 c. s de mel 1 c. de chá de mostarda Dijon 2 c .s de azeite 1 raminho de tomilho Sal e pimenta q. b Folha de alumínio

Sopa de Beldroegas com queijo

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2 pax | Fácil | Económico | Tempo 40min. 1 molho de beldroegas 1 cebola 250g de batatas 5 c.s de azeite 1 cabeça de alhos 200g de pão saloio 2 ovos 2 queijo de cabra Sal

Sopa fria de tomate

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4 pax | Fácil | Económico | Tempo 20min. 500g de tomate maduro e limpo de pele e pevides 1 dente de alho picado 1\2 pimento vermelho limpo de pevides e peles brancas 150g de pepino 12\ cebola media descascada e picada 40g de pão demolhado em água fria 5 c.s de azeite 2 c.s de vinagre […]

Delícia de tomate e maçã

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7 pax | Fácil | Económico | Tempo 40min. (mais o tempo de arrefecimento) Doce de tomate 1.300kg de tomate maduro limpo de pele e pevides 400g de açúcar 1 pau de canela Maçã 1 kg de maças descascadas e cortadas em gomos 1 limão 1 estrela de anis 3 dl de 300g de açúcar Creme 250g de […]