Arquivo: Julho 2016
Panna cotta de lúcia-lima com calda de morangos
Granizado de melancia
Cassata de baunilha e frutos vermelhos
6 pax | Fácil | Económico | Tempo 30min. (mais o tempo de congelação) 1 litro de gelado de baunilha 125g de morangos 5 suspiros 75g de mirtilos 60g de framboesas 50g de pistachos esmagados 60g de chocolate branco picado Frutos vermelhos para decorar Papel vegetal <!–more–> Forre uma forma tipo bolo inglês com papel vegetal. Deite […]
Tarte de figos com amêndoa
Figos recheados com carnes e ervas aromáticas
Alhos em conserva
Alhos assados no forno
Sopa de Beldroegas com queijo
Sopa fria de tomate
4 pax | Fácil | Económico | Tempo 20min. 500g de tomate maduro e limpo de pele e pevides 1 dente de alho picado 1\2 pimento vermelho limpo de pevides e peles brancas 150g de pepino 12\ cebola media descascada e picada 40g de pão demolhado em água fria 5 c.s de azeite 2 c.s de vinagre […]
Delícia de tomate e maçã
7 pax | Fácil | Económico | Tempo 40min. (mais o tempo de arrefecimento) Doce de tomate 1.300kg de tomate maduro limpo de pele e pevides 400g de açúcar 1 pau de canela Maçã 1 kg de maças descascadas e cortadas em gomos 1 limão 1 estrela de anis 3 dl de 300g de açúcar Creme 250g de […]