Cheesecake de chocolate

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8 pax | Fácil | Económico | Tempo 45min. (mais o tempo de congelador) Base 250g de bolachas de chocolate 90g de manteiga derretida Recheio 600g de queijo creme 1 dl de natas 150g de açúcar 200g de creme de avelã 4 ovos muito frescos Cobertura 150g de creme de avelã 50g de chocolate 1dl de natas Frutos […]

Bolo Tiramisu

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8 pax | Dificuldade Média | Económico | Tempo 1h30 (mais o tempo de arrefecimento) Massa 4 ovos 160g de açúcar 160g de farinha Papel para forrar a forma Recheio 500g de queijo mascarpone 5 ovos frescos 200g de açúcar 4 dl de café forte 5 folhas de gelatina Cacau em pó para polvilhar

Bolo inglês

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8 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h20 150g de fruta cristalizada e cortada em cubinhos 100g de sultanas 3 c. de sopa de rum 200g de manteiga 200g de açúcar 4 ovos (tamanho L) 250g de farinha 1 c.de chá bem cheia de fermento em pó Raspa de uma laranja Amêndoa laminada para polvilhar […]

Delícia de laranja com creme e merengue

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10 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h (mais o tempo de arrefecer) Massa 2 ovos (tamanho L) 4 gemas 180 g de açúcar 2 dl de sumo de laranja natural 200g de farinha 1 c.de chá de fermento em pó Manteiga para untar Farinha para polvilhar Cobertura 4 dl de sumo de laranja […]

Bolo de dióspiros com amêndoa

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7 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h 600g de dióspiros maduros 180g de açúcar amarelo 2 ovos (L) 3 c.s de azeite 150g de amêndoa moída com a pele 220g de farinha 1 c. de chá de fermento em pó 1 c. de chá de raspa de limão 1 c. de café de canela […]

Bolo de marmelos

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8 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h45 (mais o tempo de arrefecimento) 2 marmelos grandes (cerca de 800g) 180g de açúcar 6 dl de água 1 pau de canela Massa: 200g de manteiga amolecida 180g de açúcar 3 ovos 1,5 dl de leite 50g de amêndoa moída 270g de farinha 1 c.de sobremesa […]

Bolo de uvas com cidra

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7 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h15 (mais o tempo de arrefecimento) 150g de bagos de uvas lavados e secos 2 maçãs 1 dl de cidra 50g de sultanas 150g de açúcar amarelo 180g de manteiga amolecida 3 ovos (L) 230g de farinha 1 c. de chá de fermento em pó 1 c.de […]

Bolo de Doce de Tomate com Calda

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7 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h20 (mais o tempo de arrefecimento) 750g de tomate bem maduro 300g de açúcar 4 ovos (tamanho L) 250g de farinha 1 c.s de fermento em pó Manteiga para untar Farinha para polvilhar Calda 320g de açúcar 1 pau de canela

Bolo de curgete, pimentos e charcutaria

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6 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h20 2 curgetes (ao todo, necessitará de 750g) 1 pimento encarnado 1 pimento amarelo 120g de salpicão em rodelas finas 150g de farinha 1 c.de chá de orégãos 1 c.de chá de fermento em pó 3 ovos 1,5 dl de leite 2 c.s de azeite 120g de […]

Bolo de Ameixas

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8 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h (mais o tempo de arrefecimento) 1 kg de ameixas vermelhas ou brancas 100g de açúcar 100g de manteiga amolecida 3 ovos (tamanho L) 1 dl de leite frio Raspa de meio limão 235g de farinha 1 c.de chá de fermento em pó 1/2 de café de […]

Sandwich Cake

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7 pax | Fácil | Económico | Tempo 50 min. 6 tortilhas para wraps de trigo ou integrais 400g de queijo creme tipo Philadelphia 200g de iogurte grego natural sem açúcar Sumo de 1\2 limão Sal e pimenta acabada de moer Recheio 1 pepino 1 tomate grande maduro, mas rijo 2 latas de atum ao […]

Bolo de morangos frescos de Verão

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8 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h30 (mais o tempo de arrefecimento) 350g de morangos maduros 2 ovos ( L ) 200g de açúcar 2 dl de creme azedo 1 dl de azeite 260g de farinha 1 c.de chá de fermento em pó Manteiga para untar Papel vegetal para forrar Açúcar em pó […]

Bolo de banana com nozes

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7 pax | Fácil | Económico | Tempo 55min. (mais o tempo de arrefecer) 200g de farinha integral 200g de bananas maduras descascadas 4 ovos (L) 100g de miolo de nozes moído 1 dl de azeite 100g de açúcar amarelo 1 iogurte de banana 1 c. de sobremesa de fermento em pó Papel vegetal

Bolo mármore de chocolate branco e preto

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7 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h (mais o tempo de arrefecimento) 100g de chocolate branco 120g de chocolate preto 3 ovos (L) 90g de açúcar 100g de manteiga amolecida 200g de farinha tipo 55 1 c.de chá bem cheia de fermento 3 c.s de leite Manteiga para untar / ou papel vegetal […]

Bolo de maçã sem ovos

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8 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h20 (mais o tempo de arrefecimento) 6 maçãs 1kg + – golden 150g de bolacha maria 80g de manteiga derretida 2 dl de leite 100g de açúcar Raspa de um limão 200g de farinha tipo 65 Manteiga para untar Geleia para pincelar