Tiramisú gelado
10 taças | Fácil | Económico | Tempo 45 min. (mais o tempo de congelação) 6 c.s de Balsâmico Branco 500g de mascarpone 5 ovos muito frescos (L) 250g de açúcar 200g de bolachas de chocolate 4 folhas de gelatina
Arquivo: Junho 2017
Figos recheados com presunto e queijo de cabra
4 pax | Fácil | Económico | Tempo 40 min. 8 figos 8 fatias finas de presunto 100g de queijo de cabra 1 raminho de tomilho 1dl de Balsâmico Branco
Muffins de mirtilos
10 unid. | Fácil | Económico | Tempo 50 min. 200g de açúcar 100g de manteiga derretida 1 laranja grande 2 ovos 280g de farinha 1 c. sobremesa de fermento 150g de mirtilos frescos Manteiga para untar Farinha para polvilhar
Lombos de peixe com tomate maduro e lima
4 pax | Fácil | Económico | Tempo 40 min. 4 medalhões de peixe 4 tomates maduros 3 dentes de alho 1 lima 1 raminho de salsa ou coentros picados 50g de azeitonas pretas cortadas em rodelas 5 c.s de azeite Sal e pimenta acabada de moer
Trifle de figos frescos
8 pax | Fácil | Económico | Tempo 50min (mais o tempo de frio) 800g de figos frescos maduros 300g de pão de ló de compra 4 c.s de compota de framboesas ou de morangos 400g de queijo creme 1 iogurte natural grego 1 lima 3 dl de natas 120g de açúcar 9 folhas de […]
Sardinhas crocantes no forno com pimentos
4 pax | Fácil | Económico | Tempo 50 min. 3 latas de sardinha em conserva com tomate ou azeite 9 folhas de massa filo 3 pimentos vermelhos assados sem pele e pevides 3 tomates maduros duros 1 cebola rocha 1 raminho de salsa ou coentros picados ou orégãos 1 dl de azeite Sumo de […]
Bolo floresta negra
8 pax | Fácil | Económico | Tempo 2h30 Massa 6 ovos 150g de açúcar 80g de farinha 80g de fécula de batata 125g de chocolate em pó 1 c. de chá de fermento em pó Cerejas 500g de cerejas sem caroço 50g de açúcar Sumo de um limão Cobertura e recheio 6 dl de […]
Salteado de dois esparguetes
4 pax | Fácil | Económico | Tempo 30 min. 300g de esparguete 3 curgetes médias 3 cebolinhas novas 2 dentes de alho 1 raminho de manjericão 1 iogurte natural grego sem açúcar 50g de queijo ralado (facultativo) 4 c. s de azeite Sal e pimenta acabada de moer Raspa de uma lima ou limão