5 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h45 min. 1 polvo limpo com cerca de 2 kg 3 dentes de alho 12 cebolinhas 250 g de tomate cereja 1 raminho de salsa picada 1 folha de louro 2 dl de azeite 2 colheres de sopa de vinagre 30 g de pinhões Sal e pimenta […]
5 pax | Fácil | Económico | Tempo 35 min. (mais o tempo de arrefecimento) 1 kg de camarões congelados 150 g de alface frisada 3 laranjas 1 romã 4 maracujás 1 raminho de cebolinho 1 colher de chá de mostarda 5 colheres de sopa de azeite Sal e pimenta acabada de moer
4 pax | Fácil | Custo Médio | Tempo 1h20 min. 4 lombos de bacalhau congelado 2 folhas de louro 3 dentes de alho descascados e esmagados 1 malagueta pequena (facultativo) 3,5 dl de azeite 2 gemas de ovo 4 colheres de vinho do porto 30g de pinhões torrados Guarnição 600g de batatas descascadas 600g […]
4 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h20 min. 6 medalhões de pescada congelados 2 limões 2 colheres de sopa de alcaparras (pode substituir por azeitonas verdes) 1 raminho de salsa picada 50g de manteiga Sal e pimenta acabada e moer Guarnição 1 abóbora manteiga ou outra, tipo Hokkaido 2 colheres de sopa de […]
5 pax | Fácil | Económico | Tempo 10 min. (mais o tempo de frio) 1 tranche de salmão fresco com a pele e as escamas, mas sem espinhas 50g de sal marinho grosso 2 colheres de sopa de ervas de Provence
2 pax | Fácil | Económico | Tempo 40 min. 2 bifes congelados 1 c. de café de erva-doce 1\2 limão 150g de tomate cereja coloridos 100g de folhas de espinafres 2 dentes de alho picado 5 c. sopa de azeite 2 c. sopa de vinagre 1 c.de café de mostarda Salsa ou coentros picados […]
6 pax | Fácil | Económico | Tempo 30 min. 1 embalagem de filetes de sardinha congelados 1 cebola 2 dentes de alho 5 c. sopa de azeite 1 lata pequena de tomate pelado 4 c. sopa de vinagre de vinho branco 2 curgetes 1 raminho de salsa picada 1\2 limão Sal e pimenta acabada […]
6 pax | Fácil | Custo Médio | Tempo 1h45 1 Polvo congelado com cerca de 3kg 2 cebolas 3 dentes de alho 1 folha de louro 1, 5 dl de azeite 1 pimento verde 1 pimento vermelho 1 lata pequena de tomate pelado 2 dl de vinho branco 1 raminho de salsa 750g de […]
6 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h25 1 embalagem de 800g de preparado de marisco 2 rolos de massa folhada 300g de cogumelos frescos 1 cebola picada 30g de manteiga 1 c.de sopa de azeite 1 raminho de salsa picada Sal e pimenta acabada de moer 1 ovo batido. 50g de manteiga 50g […]
4 pax | Fácil | Económico | Tempo 30 min. 900g de argolas de pota congeladas 150g de chouriço de carne cortado em rodelas 4 dentes de alho 4 c. de sopa de azeite 3 c. de sopa de vinagre 1 pitada de pimentão doce Sal Salsa picada
5 pax | Fácil | Económico | Tempo 40 min. 1kg de amêijoas ultracongeladas 300g de massa linguini ou outra 2 tomates maduros 2 chalotas 1 dente de alho 1 dl de azeite 1 dl vinho branco 2 dl da água das amêijoas 1 ramo de coentros Sal e pimenta acabada de moer
5 pax | Fácil | Económico | Tempo 40 min. (mais o tempo de arrefecimento) 400g de bacalhau desfiado demolhado e ultracongelado 250g de feijão verde 300g de batata-doce descascada 1 cebola roxa 150g de tomate cereja 1 raminho de salsa ou coentros picados 1 dl de azeite 3 colheres de sopa de vinagre de […]
2 pax | Dificuldade Média | Económico | Tempo 40 min. 2 medalhões de salmão fresco com pele e sem espinhas 2 chalotas 1 dl de vinho branco Sumo de meio limão 100g de manteiga fria Sal e pimenta acabada de moer Cebolinho picado
6 pax | Fácil | Económico | Tempo 30 min. (mais o tempo de congelação) 1 filete de salmão fresco com a pele e sem espinhas 600g 100g de sal marinho 30g de açúcar 4 maracujás 1 ramo de cebolinho picado 4 c.s de azeite Pimenta preta acabada de moer
7 pax | Dificuldade Média | Económico | Tempo 1h30 350g de bacalhau cozido e limpo de peles e espinhas (2 postas) 1 cebola grande 2 dentes de alho 1,5 dl de azeite 6 ovos (L) 100g de farinha 1 c.de chá de fermento em pó 3,5 dl de leite 1 raminho de salsa picada […]