5 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h45 min. 1 polvo limpo com cerca de 2 kg 3 dentes de alho 12 cebolinhas 250 g de tomate cereja 1 raminho de salsa picada 1 folha de louro 2 dl de azeite 2 colheres de sopa de vinagre 30 g de pinhões Sal e pimenta […]
6 pax | Fácil | Económico (€1,95 por pessoa) | Tempo 1h20 min. 6 bifes de frango 12 folhas de placas de lasanha pré-cozida 500g de queijo-creme ou quark 2 ovos 1/2 limão 200g de queijo mozzarella 2 ovos batidos Farinha Pão ralado Sal e pimenta acabada de moer Óleo para fritar Molho de tomate […]
2 pax | Fácil | Económico | Tempo 40 min. 2 bifes congelados 1 c. de café de erva-doce 1\2 limão 150g de tomate cereja coloridos 100g de folhas de espinafres 2 dentes de alho picado 5 c. sopa de azeite 2 c. sopa de vinagre 1 c.de café de mostarda Salsa ou coentros picados […]
6 pax | Fácil | Económico | Tempo 30 min. 1 embalagem de filetes de sardinha congelados 1 cebola 2 dentes de alho 5 c. sopa de azeite 1 lata pequena de tomate pelado 4 c. sopa de vinagre de vinho branco 2 curgetes 1 raminho de salsa picada 1\2 limão Sal e pimenta acabada […]
5 pax | Fácil | Custo Médio | Tempo 45 min. 2 quilos de tomates maduros 2 cebolas grandes 2 dentes de alho 5 colheres de sopa de polpa de tomate 1 folha de louro 1 colher de chá de orégãos 1 pimento verde (facultativo) 1 dl de azeite 1,5 litros de água 5 ovos frescos Sal […]
Tapa de cogumelos presunto e ovo de codorniz INGREDIENTES: 6 fatias de pão baguete 300g de cogumelos 2 dentes de alho 4 c.s de azeite 1 c.de sobremesa de salsa picada 3 c.s de vinho do porto 6 ovos de codorniz 6 fatias de presunto Sal e pimenta acabada de moer Azeite para estrelar os […]
8 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h30 1kg de carne de novilho picada 1 cebola 2 dentes de alho 1 ramo de salsa picada 2 ovos pequenos 60g de pão ralado 200g de mozarela ralada 1 cenoura ralada Sal e pimenta acabada de moer Manteiga para untar Molho de tomate: 400g de tomate […]
5 pax | Fácil | Económico | Tempo 45 min. 1kg de lulas congeladas (usei Brasmar) 1 cebola 2 dentes de alho 1 pimento vermelho 1 chouriço pequeno de colorau 1 lata pequena de tomate pelado 1 dl de vinho branco 4 c.s de azeite 1 ramo de ervas picadas (salsa, coentro e cebolinho) Sal […]
4 pax | Fácil | Económico | Tempo 50 min. 500g de peito de frango limpo 60g de pão ralado 1 ovo (tamanho L) 1 c.de café de pimentão doce 1 raminho de tomilho picado 2 c.s de polpa de tomate 1 pimento medio vermelho 1 pimento medio amarelo 2,5 dl de caldo de galinha […]
7 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h20 (mais o tempo de arrefecimento) 750g de tomate bem maduro 300g de açúcar 4 ovos (tamanho L) 250g de farinha 1 c.s de fermento em pó Manteiga para untar Farinha para polvilhar Calda 320g de açúcar 1 pau de canela
4 pax | Fácil | Económico | Tempo 55 min. 8 tomates médios maduros (mas duros) 600g de carne de novilho picada 200g de arroz de tomate seco 1 raminho de ervas picadas (salsa e cebolinho) 1 gema de ovo 60g de queijo da ilha ralado 5 c. s de azeite Sal e pimenta acabada […]
6 pax | Fácil | Económico | Tempo 45 min. 1 cebola 1 dente de alho 300g de tomate maduro sem pele nem pevides 400g de arroz agulha 8 dl de caldo de galinha ou legumes Sal
5 pax | Fácil | Económico | Tempo 30min. 2 lombos de bacalhau demolhado congelado 1 cebola roxa 1 raminho de cebolinho 1/2 pimento verde 2 tomates maduros 4 rabanetes 50g de rúcula 1 dl de azeite 3 c. s de vinagre balsâmico branco Pimenta acabada de moer Sal
4 frascos de 250g | Fácil | Económico | Tempo 1h20min. 1,500 kg de tomate maduro 800g de açúcar Sumo de um limão 1 pau de canela
1l | Fácil | Económico | Tempo 1h20min. 1kg de tomate maduro 1 cebola 3 dentes de alho 5 c.s de azeite 1 c. de sobremesa de orégãos Sal e pimenta acabada de moer Manjericão (facultativo)