Cheesecake marmorizado de morango

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8 pax | Dificuldade: Média | Económico | Tempo 45 min. (mais o tempo de arrefecimento e de frio) BASE 350g de bolacha a gosto 60g de manteiga amolecida RECHEIO 500g de morangos 1 limão 250g de açúcar 250g de queijo quark 250g de queijo creme tipo Filadélfia 2 dl de natas 3 gemas 10 […]

Quadradinhos de coco com morango

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10 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h40 (mais o tempo de frio) Ingredientes para a Massa: 120g de açúcar em pó 140g de manteiga amolecida 170g de farinha 60g de coco ralado Papel vegetal Ingredientes para a Cobertura de Morango: 500g de morangos 200g de açúcar Sumo de um limão 6 folhas de […]

Tarte de limão e morangos

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7 pax | Fácil | Económico | Tempo 2h (mais o tempo de frio) 1 rolo de massa quebrada 500g de morangos 2 dl de sumo de limão 200g de açúcar 4 gemas 1 c.de chá bem cheia de amido de milho30g de manteiga 3 folhas de gelatina Manteiga para untar Decoração 3 claras 80g […]

Bolo forrado de framboesas

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8 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h30 400 g de framboesas frescas 5 ovos (L) 160 g de açúcar 1 dl de azeite 3 c.s de balsâmico branco 200 g de farinha 1 c. de chá de fermento em pó Farinha para polvilhar Papel vegetal Glacé (facultativo) 100 g de açúcar em pó […]

Pavlova com balsâmico rosé e frutos vermelhos

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5 pax | Dificuldade Média | Económico | Tempo 1h30 (mais o tempo de arrefecer) 4 claras à temperatura ambiente (é mesmo muito importante) 1 pitada de sal 200g de açúcar 1 c.s de balsâmico rosé 1 c.s bem cheia de amido de milho Papel vegetal Margarina para untar Molho 150g de morangos ou framboesas […]

Taça crocante com morangos e avelãs

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5 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h30m (mais o tempo de arrefecimento) 300g de morangos 3 claras 150g de açúcar em pó 115g de miolo de avelã moído 25g de farinha 2,5 dl de natas 2 c.s de açúcar 1/2 limão

Mousse de manga com framboesas

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8 pax | Fácil | Económico | Tempo 30 min. (mais o tempo de frio) 4 dl de polpa de manga 500g de queijo quark 2 dl de natas 3 c.s de açúcar em pó 6 folhas de gelatina 1 saqueta de gelatina de morango 250g de framboesas frescas

Taça de creme de baunilha, morangos e chocolate

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5 pax | Fácil | Económico | Tempo 30min. (mais o tempo de arrefecer e de frio) 1 lata de leite condensado 3 dl de leite (a medida da lata) 1 vagem de baunilha ou 1 colher de chá de baunilha líquida 1 c.s de Maizena 200g de chocolate em barra 2 dl de natas 300g […]