Tarteletes de chocolate merengadas

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5 pax | Fácil | Económico | Tempo 50 min. (mais o tempo de arrefecimento) 1 rolo de massa quebrada 250g de g de chocolate em barra 2 dl de natas 2 claras 130g de açúcar 3 colheres de agua Feijão seco papel vegetal Manteiga para untar

Bolo de abóbora com especiarias

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6 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h (mais o tempo de arrefecimento 250g de abóbora cozida e reduzida a puré 3 ovos 100g de miolo de nozes moído 200g de farinha 1 c.de chá de fermento em pó 1 dl de óleo de coco 100g de açúcar mascavado 1 c.de café de canela […]

Mousse de laranja

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6 pax | Fácil | Económico | Tempo 40min. (mais o tempo de arrefecer e de frio) 8 dl de sumo de laranja natural 100g de açúcar 5 folhas de gelatina 2 dl de natas

Tarte de ricota milho e amêndoa

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7 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h30 500g de ricota 180g de açúcar em pó 3 ovos (L) 80g de farinha de milho 1 colher de chá de fermento em pó Raspa de um limão 50g de amêndoas laminadas 1 rolo de massa quebrada Açúcar em pó para polvilhar

Bolo de limão e sementes de papoila

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7 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h10min. 150g de açúcar 100g de manteiga amolecida 3 ovos ( L ) 150g de iogurte grego natural Raspa e sumo de dois limões 220g de farinha 1 c.de chá de fermento em pó 1 c.s de bem cheia de sementes de papoila Papel vegetal

Bolo de peras com amêndoa

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7 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h (mais o tempo de arrefecimento) 1 kg de peras 100g de açúcar 1 saqueta de açúcar baunilhado 4 ovos ( L ) 4 c.s de leite 100g de manteiga derretida 130g de farinha 1 c. de sobremesa de fermento em pó 80g de amêndoa laminada Papel […]

Tarte de bolo rei com maçã

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7 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h15 min. 500g de sobras de bolo rei seco com frutas cristalizadas e secas 1 rolo de massa quebrada 3 ovos 1 dl de sumo de tangerina ou laranja 1 c.de chá de raspa de tangerina ou laranja 1 dl de iogurte natural 3 maçãs Açúcar para […]

Bolos de arroz

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6 unid. | Fácil | Económico | Tempo 5omin. 75g de farinha de arroz 150g de farinha 150g de açúcar 75g de manteiga amolecida 1 c.de sobremesa de fermento em pó 3 ovos 5 c.s de leite Raspa de 1\2 limão ( facultativo) Açúcar para polvilhar Papel vegetal Círculos forma

Mini bolos de Cidrão

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10 unid. | Fácil | Económico | Tempo 45min. (mais o tempo de arrefecimento) 120g de Cidrão cristalizado e cortado em pequenos cubos 50g de sultanas 50g de miolo de nozes picados 2 c.s de aguardente (ou outra bebida alcoólica) 150g de manteiga amolecida 150g de açúcar 4 ovos (L) 230g de farinha 1 c. […]

Bolo de pão com doce de ovos e amêndoa

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8 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h (mais o tempo de arrefecimento) 300g de pão seco triturado 50g de miolo de amêndoa moído 170g de açúcar 5 ovos 30g de farinha 1 c. de chá de fermento em pó 3 c.s de azeite Manteiga para untar Farinha para polvilhar Amêndoa laminada torrada Ovos moles […]

Pudim de dióspiros

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7 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h (mais o tempo de arrefecimento e de frio) 1 lata de leite condensado 3 dl de leite 4 ovos ( L) 2 dióspiros grandes e muito maduros 1 c .s de amido de milho 1 c. de café de canela em pó Caramelo 150g de açúcar […]

Bolo de abóbora com chocolate

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8 pax | Fácil | Económico | Tempo 2h (mais o tempo de arrefecimento) Bolo: 200g de abóbora limpa e sem casca 150g de açúcar amarelo 300 g de farinha 1 c.s de fermento em pó 1 dl de óleo 1 dl de leite 35g de chocolate em pó Óleo para untar Farinha para polvilhar […]

Semifrio de biscoitos com frutos vermelhos

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7 pax | Fácil | Económico | Tempo 30min. (mais o tempo de frio) 600 g de framboesas frescas 200 g de açúcar em pó 1dl de sumo de laranja natural 400 g de queijo creme 2,5dl  de natas 200g  biscoitos champanhe 250 g de mirtilos

Bolinhos de mel sem ovos recheados com compota

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10 unid. | Fácil | Económico | Tempo 50min. (mais o tempo de arrefecer) 2 dl de mel 2 dl de água 125g de açúcar 300g de farinha 1 c. de chá de fermento em pó 75g de manteiga Raspa de uma laranja 1 c. de café de canela em pó 1 pitada de noz-moscada […]