Bolo de queijo com limão e compota de frutos vermelhos

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7 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h30 (mais o tempo de frio) Compota: 400g de frutos vermelhos congelados 200g de açúcar Sumo de 1 limão Base: 200g de bolachas integrais 80g de manteiga sem sal amolecida Bolo 500g de queijo creme fresco (quark ou outro tipo) 4 dl de natas 100g de açúcar Raspa […]

Queques de limão recheados com creme de limão

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9 unid. | Fácil | Económico | Tempo 50min. (mais o tempo de arrefecer) Massa 250g de açúcar 200g de manteiga sem sal e a temperatura ambiente Raspa e sumo de 1/2 limão 125g de queijo creme 3 ovos (L) 250g de farinha 1 c.de de chá de fermento em pó Manteiga para untar Açúcar em […]

Bolo de mel com crosta de canela

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8 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h30 2 dl de mel 2 dl de chá de especiarias quente 180g de açúcar 3 ovos 1,5 dl de óleo 1 c. de chá de canela em pó 420g de farinha 1 c. s de fermento em pó 1 c. de sobremesas de bicarbonato 1 laranja Manteiga […]

Strudel de Maçã verde e Chocolate Branco

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6 pax | Fácil | Económico | Tempo 50m 1 rolo de massa folhada 3 maçãs verdes 40g de manteiga derretida 3 c. s de pão ralado 1 tablete de 200g de chocolate branco 60g de açúcar 1 c .de chá de canela em pó Açúcar em pó para polvilhar

Queques de bolo-rei

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12 unidades | Fácil | Económico | Tempo 50m 300g de sobras de bolo-rei ou rainha seco 80g de manteiga amolecida 80 g de açúcar mascavado, ou amarelo 3 ovos L 1 iogurte de morango 130g de farinha 1 1\2 c.de chá de fermento em pó 1\2 c. de chá de bicarbonato 80g de miolo […]

Mousse de laranja com chocolate branco

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6 pax | Fácil | Económico | Tempo 40m (mais o tempo de frio) 3 dl de sumo de laranja natural Raspa de uma laranja 50g de açúcar 150g de chocolate branco em barra 2 dl de natas 5 folhas de gelatina 4 claras 60g de açúcar para as claras

Bolo de chocolate Natalício

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9 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h20m (mais o tempo de arrefecimento) 80g de açúcar 80g de açúcar mascavado 4 ovos 2 dl de óleo 2 dl de café frio 90g de chocolate em pó 250g de farinha 1 c .s de fermento em pó Margarina para untar Farinha para polvilhar Recheio e […]

Bolinhos de bolina em calda de canela e limão

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6 pax | Fácil | Económico | Tempo 40m (mais o tempo de arrefecimento, mas idealmente de véspera) 200 g de bolina cozida e muito bem escorrida 4 gemas 30 g de farinha Óleo para fritar Calda 400 g de açúcar 4 dl de água 1 casca fina de limão 2 paus de canela

Rabanadas Poveiras

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9 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h 9 pães secos (de 4 dias) 7,5 dl de leite 150g de açúcar 1 pau de canela 5 ovos 3 gemas Açúcar e canela para polvilhar Óleo para fritar Ovos moles 6 gemas 6 c. s de açúcar 6 c. s de água

Maçãs merengadas

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8 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h 1 kg de maçãs 100g de açúcar 1 limão 1 pau de canela 1 c.s de manteiga sem sal 1 dl de água 6 folhas de massa filo Óleo para untar Merengue 4 claras 120g de açúcar

Vulcão de chocolate

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4 pax | Fácil | Económico | Tempo 40min. 100g de açúcar 70g de farinha 35g de cacau 1\2 c. de café de fermento em pó 1\2 c .de café de bicarbonato 1 c .de chá de baunilha liquida 4 c.s de óleo 2 dl de leite 4 quadrados de chocolate 4 formas de alumínio […]