Costeletas de porco marinadas com pimentos e espargos verdes

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4 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h20 4 costeletas de porco grossas 1/2 pau de canela 1 c.de café de pimentão doce 1 c.s de molho de soja 4 c.s de sumo de limão 2 c.s de azeite 1 raminho de alecrim Sal e pimenta q.b Guarnição 4 pimentos vermelhos 200g de espargos […]

Barriga de porco caramelizada com laranja

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5 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h20min. 1kg de barriga de porco com osso e couro 1 raminho de tomilho 3 hastes de aipo 5 cravinhos 5 grãos de zimbro Sal 3 c.s de azeite 3 dl de sumo de laranja natural 2 c.s de açúcar

Bochechas de porco no tacho com cuscos e brócolos

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4 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h (mais o tempo de arrefecer) 1kg de bochechas de porco 1 cebola 3 dentes de alho 5 c.s de azeite 3,5 dl de vinho branco 1 folha de louro 1 raminho de tomilho ou alecrim Sal e pimenta q.b. Cuscos 200g de cuscos 1 cebola 2 dentes […]

Lombinho com maçã e puré de batata violeta

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5 Pessoas | Fácil | Preparação 1h20 minutos Ingredientes: 2 lombinhos de porco limpos 4 dentes de alho 1 raminho de alecrim 2 c. sopa de azeite 2 dl de vinho do porto 4 maçãs 4 c. sopa de mel 2 c. sopa de margarina 1 raminho de cebolinho Para o puré: 1 kg de […]