Salteado de Cogumelos Shiitake

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Para prato principal, ou como entrada, cogumelos são sempre uma óptima opção! Usei os Shiitake biológicos (produção nacional), da marca Floresta Viva, pela sua qualidade, frescura e sabor. Experimente e vai ver que também fica fã!

Creme de legumes

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Costuma deitar fora os talos mais grossos dos brócolos? Eu aproveito sempre, e desta vez preparei um delicioso creme de legumes! Sabia que os talos dos brócolos não deixam o creme de legumes verde? Ora teste:

Um lugar de gente feliz!

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No passado ano lectivo, no âmbito do passatempo «Gang dos Frescos», realizado pelo Lidl (que recebeu recentemente uma menção honrosa na 5ª edição do Food & Nutrition Awards), visitei a Escola Eb1JI de Pedrouços, na Maia, para lhes entregar o 3º prémio.