Para prato principal, ou como entrada, cogumelos são sempre uma óptima opção! Usei os Shiitake biológicos (produção nacional), da marca Floresta Viva, pela sua qualidade, frescura e sabor. Experimente e vai ver que também fica fã!
Está com a garganta irritada? Tenha calma, que eu vou tirar-lhe a tosse! Siga esta receita e vai ver… Ou melhor, sentir!
Costuma deitar fora os talos mais grossos dos brócolos? Eu aproveito sempre, e desta vez preparei um delicioso creme de legumes! Sabia que os talos dos brócolos não deixam o creme de legumes verde? Ora teste:
Tantos sacos com pequenas quantidades, do congelador ao frigorífico, passando pela despensa , que aproveitando tudo o resultado foi este delicioso gratinado de peixe.
No passado ano lectivo, no âmbito do passatempo «Gang dos Frescos», realizado pelo Lidl (que recebeu recentemente uma menção honrosa na 5ª edição do Food & Nutrition Awards), visitei a Escola Eb1JI de Pedrouços, na Maia, para lhes entregar o 3º prémio.