Bolos de arroz

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6 unid. | Fácil | Económico | Tempo 5omin. 75g de farinha de arroz 150g de farinha 150g de açúcar 75g de manteiga amolecida 1 c.de sobremesa de fermento em pó 3 ovos 5 c.s de leite Raspa de 1\2 limão ( facultativo) Açúcar para polvilhar Papel vegetal Círculos forma

Mini bolos de Cidrão

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10 unid. | Fácil | Económico | Tempo 45min. (mais o tempo de arrefecimento) 120g de Cidrão cristalizado e cortado em pequenos cubos 50g de sultanas 50g de miolo de nozes picados 2 c.s de aguardente (ou outra bebida alcoólica) 150g de manteiga amolecida 150g de açúcar 4 ovos (L) 230g de farinha 1 c. […]

Bolo de pão com doce de ovos e amêndoa

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8 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h (mais o tempo de arrefecimento) 300g de pão seco triturado 50g de miolo de amêndoa moído 170g de açúcar 5 ovos 30g de farinha 1 c. de chá de fermento em pó 3 c.s de azeite Manteiga para untar Farinha para polvilhar Amêndoa laminada torrada Ovos moles […]

Pudim de dióspiros

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7 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h (mais o tempo de arrefecimento e de frio) 1 lata de leite condensado 3 dl de leite 4 ovos ( L) 2 dióspiros grandes e muito maduros 1 c .s de amido de milho 1 c. de café de canela em pó Caramelo 150g de açúcar […]

Bolo de abóbora com chocolate

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8 pax | Fácil | Económico | Tempo 2h (mais o tempo de arrefecimento) Bolo: 200g de abóbora limpa e sem casca 150g de açúcar amarelo 300 g de farinha 1 c.s de fermento em pó 1 dl de óleo 1 dl de leite 35g de chocolate em pó Óleo para untar Farinha para polvilhar […]

Semifrio de biscoitos com frutos vermelhos

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7 pax | Fácil | Económico | Tempo 30min. (mais o tempo de frio) 600 g de framboesas frescas 200 g de açúcar em pó 1dl de sumo de laranja natural 400 g de queijo creme 2,5dl  de natas 200g  biscoitos champanhe 250 g de mirtilos

Bolinhos de mel sem ovos recheados com compota

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10 unid. | Fácil | Económico | Tempo 50min. (mais o tempo de arrefecer) 2 dl de mel 2 dl de água 125g de açúcar 300g de farinha 1 c. de chá de fermento em pó 75g de manteiga Raspa de uma laranja 1 c. de café de canela em pó 1 pitada de noz-moscada […]

Brownie cheesecake

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9 pax | Dificuldade Média | Custo Médio | Tempo 2h (mais o tempo de arrefecer) Base 100g de farinha sem fermento 100g de açúcar mascavado 40g de chocolate em pó 1 c. de chá de fermento em pó 120g de manteiga derretida 2 ovos (L) Papel para forrar a forma Recheio 500g de queijo creme […]

Bavaroise de café e chocolate

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7 pax | Fácil | Económico | Tempo 30min. (mais o tempo de arrefecimento 4 claras 150g de açúcar 2 dl de água 4 dl de natas 3 c.s de café solúvel 1 c.s de água morna 5 folhas de gelatina Molho de chocolate 2 dl de natas 200g de chocolate em barra

Tarte de maçã com mirtilos

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7 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h (mais o tempo de arrefecer a maçã) 1,400kg de maçãs 100g de açúcar mascavado claro 40g de manteiga 1 limão 1 c. de chá de canela em pó 250g de mirtilos 2 embalagens de massa quebrada 1 ovo batido

Bolo forrado de framboesas

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8 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h30 400 g de framboesas frescas 5 ovos (L) 160 g de açúcar 1 dl de azeite 3 c.s de balsâmico branco 200 g de farinha 1 c. de chá de fermento em pó Farinha para polvilhar Papel vegetal Glacé (facultativo) 100 g de açúcar em pó […]

Muffins de chocolate com balsâmico de sidra

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7 unid. | Dificuladade Média | Económico | Tempo 45 min. (mais o tempo de arrefecimento) Muffins 130g de açúcar 3 c.s de balsâmico de sidra 90g de chocolate em pó 220g de farinha 1 colher de chá de bicarbonato 1dl de azeite 2dl de água quente Azeite para untar Cobertura 300g de queijo fresco […]

Pavlova com balsâmico rosé e frutos vermelhos

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5 pax | Dificuldade Média | Económico | Tempo 1h30 (mais o tempo de arrefecer) 4 claras à temperatura ambiente (é mesmo muito importante) 1 pitada de sal 200g de açúcar 1 c.s de balsâmico rosé 1 c.s bem cheia de amido de milho Papel vegetal Margarina para untar Molho 150g de morangos ou framboesas […]

Tarte de pêssego com Balsâmico envelhecido

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7 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h20min. 3 pêssegos médios 3 c.s de balsâmico envelhecido 3 ovos 180g de açúcar mascavado claro 4 c.s de azeite 250g de farinha 1 c.de chá de fermento em pó 2 c.s de açúcar mascavado claro para polvilhar Azeite para untar Farinha para polvilhar Açúcar em pó […]