Cheesecake de coco

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7 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h (mais o tempo de arrefecimento) 200g de bolacha 80g de manteiga amolecida 500g de queijo creme tipo Filadélfia 125g de açúcar 4 ovos 3 dl de creme de coco 100g de coco ralado Papel vegetal

Clafoutis de cerejas

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7 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h 1kg de cerejas 4 ovos 150g de açúcar 50g de miolo de amêndoa moída 60g de Maizena 5 dl de leite 1 c.de chá de baunilha líquida Manteiga para untar

Taça crocante com morangos e avelãs

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5 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h30m (mais o tempo de arrefecimento) 300g de morangos 3 claras 150g de açúcar em pó 115g de miolo de avelã moído 25g de farinha 2,5 dl de natas 2 c.s de açúcar 1/2 limão

Bolo mousse de três chocolates

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12 pax | Fácil | Económico | Tempo 2h (mais o tempo de frio) 200g de chocolate preto 200g de chocolate de leite 200g de chocolate branco 1 litro de natas 15 folhas de gelatina 250g de bolachas de chocolate ou outras a gosto 60g de manteiga derretida Cacau para polvilhar morangos para decorar

Mousse de manga com framboesas

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8 pax | Fácil | Económico | Tempo 30 min. (mais o tempo de frio) 4 dl de polpa de manga 500g de queijo quark 2 dl de natas 3 c.s de açúcar em pó 6 folhas de gelatina 1 saqueta de gelatina de morango 250g de framboesas frescas

Doce de banana caramelizada com merengue

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7 pax | Fácil | Económico | Tempo 45 min. (mais o tempo de frio) 5 bananas maduras mas duras 180g de açúcar 1 dl de água 1 litro de leite 1 casca de limão 150g de açúcar 5 ovos 60g de amido de milho 150g de açúcar para as claras

Taça de creme de baunilha, morangos e chocolate

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5 pax | Fácil | Económico | Tempo 30min. (mais o tempo de arrefecer e de frio) 1 lata de leite condensado 3 dl de leite (a medida da lata) 1 vagem de baunilha ou 1 colher de chá de baunilha líquida 1 c.s de Maizena 200g de chocolate em barra 2 dl de natas 300g […]

Tiramisú de framboesas

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6 pax | Fácil | Económico | Tempo 45min. (mais o tempo de frio) 250g de mascarpone 250g de framboesas frescas ou congeladas 4 gemas de ovo muito frescas 100g de açúcar 250g de biscoitos de champagne 3 folhas de gelatina 2 dl de natas Cacau em pó para polvilhar Calda 2 dl de água fria […]

Brisas do Lis

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20 unid. | Fácil | Económico | Tempo 50min. (mais o tempo de arrefecer) 500g de açúcar fino 2 dl de água 6 ovos inteiros 6 gemas 200g de amêndoa moída Manteiga para untar Açúcar para polvilhar

Queijadas de limão

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15 unid. | Fácil | Económico | Tempo 50min. (mais o tempo de arrefecer) 5 dl de leite 150g de açúcar 140g de farinha 4 ovos 120g de manteiga sem sal amolecida Raspa de 2 limões Manteiga para untar Farinha para polvilhar

Bolo de queijo com limão e compota de frutos vermelhos

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7 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h30 (mais o tempo de frio) Compota: 400g de frutos vermelhos congelados 200g de açúcar Sumo de 1 limão Base: 200g de bolachas integrais 80g de manteiga sem sal amolecida Bolo 500g de queijo creme fresco (quark ou outro tipo) 4 dl de natas 100g de açúcar Raspa […]

Queques de limão recheados com creme de limão

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9 unid. | Fácil | Económico | Tempo 50min. (mais o tempo de arrefecer) Massa 250g de açúcar 200g de manteiga sem sal e a temperatura ambiente Raspa e sumo de 1/2 limão 125g de queijo creme 3 ovos (L) 250g de farinha 1 c.de de chá de fermento em pó Manteiga para untar Açúcar em […]

Bolo de mel com crosta de canela

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8 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h30 2 dl de mel 2 dl de chá de especiarias quente 180g de açúcar 3 ovos 1,5 dl de óleo 1 c. de chá de canela em pó 420g de farinha 1 c. s de fermento em pó 1 c. de sobremesas de bicarbonato 1 laranja Manteiga […]