salada
Salada de camarão com sabores tropicais
5 pax | Fácil | Económico | Tempo 35 min. (mais o tempo de arrefecimento) 1 kg de camarões congelados 150 g de alface frisada 3 laranjas 1 romã 4 maracujás 1 raminho de cebolinho 1 colher de chá de mostarda 5 colheres de sopa de azeite Sal e pimenta acabada de moer
Salada fria de bacalhau com batata-doce
5 pax | Fácil | Económico | Tempo 40 min. (mais o tempo de arrefecimento) 400g de bacalhau desfiado demolhado e ultracongelado 250g de feijão verde 300g de batata-doce descascada 1 cebola roxa 150g de tomate cereja 1 raminho de salsa ou coentros picados 1 dl de azeite 3 colheres de sopa de vinagre de […]
Salada fresca de bulgur com ervas
Salada de cuscuz com carpaccio de alcachofra e molho de mostarda
4 pax | Dificuldade Média | Económico Salada de cuscuz 200 g de cuscuz 3 dl de água 1 colher de sopa de azeite 2 tomates 150 g de favas cozidas sem pele 1 cebola roxa 1 raminho de cebolinho 4 colheres de sopa de sumo de limão Sal e pimenta acabada de moer
Salada quente de polvo
5 pax | Fácil | Custo Médio | Tempo 40 min. 1kg de polvo cozido 3 dentes de alho 200g de tomate cereja 50g de azeitonas pretas cortadas em rodelas 500g de batatinhas 1 raminho de cebolinho 2 c.s de vinagre de vinho branco 1,5 dl de azeite 1 c.de café de pimentão doce Sal […]
Salada de polvo à portuguesa
5 pax | Fácil | Custo médio | Tempo 1h. (mais o tempo de arrefecer) 2 kg de polvo congelado 1 cebola 1 pimento verde 2 tomate maduro, mas duro 2 dentes de alho 1 raminho de salsa picada 1 dl de azeite 2 c.s de vinagre de vinho tinto 1 c.de café de pimentão […]
Salada de tomate, mozarela e meloa com caviar de balsâmico
Sardinhas crocantes no forno com pimentos
4 pax | Fácil | Económico | Tempo 50 min. 3 latas de sardinha em conserva com tomate ou azeite 9 folhas de massa filo 3 pimentos vermelhos assados sem pele e pevides 3 tomates maduros duros 1 cebola rocha 1 raminho de salsa ou coentros picados ou orégãos 1 dl de azeite Sumo de […]
Salada de polvo com espargos e abacate
4 pax | Fácil | Económico | Tempo 40 min. 500g de polvo cozido 1\2 cebola roxa 2 dentes de alho 200g de espargos verdes 12 tomates cereja 2 abacates maduras 1\2 limão 1 dl de azeite 1 c .s de vinagre 1 raminho de salsa ou coentros picados Sal e pimenta q.b.
Salada de brócolos com pinhões e bacon
4 Pessoas | Fácil | Preparação 40 minutos 1 embalagem de brócolos congelados 4 ovos cozidos 150 g de queijo creme 1 c. sopa manteiga amolecida 200 g de bacon em cubos 50 g de pinhões 1 raminho de cebolinho picado 3 c. sopa vinagre balsâmico 5 c. sopa azeite Sal e pimenta q.b.










