Quer cozinhar com o Chef Ermida?
Quer cozinhar comigo? Recebi excelentes sugestões para o meu curso de culinária. Mas, quero também receber a sua sugestão! Clique aqui e partilhe comigo a sua resposta.
Arquivo: Maio 2022
Deliciosos Pastéis de Chícharo
[shareaholic app="share_buttons" id="5484920"]
14 unidades | Fácil | Económico | Tempo: 2 horas (+ tempo para arrefecer) Ingredientes: 2 embalagens de massa folhada 500g de açúcar 1 casca de limão 1 pau de canela 2,5dl de água 200g de chícharos cozidos e reduzidos a puré 120g de miolo de nozes moído 12 gemas farinha para polvilhar açúcar em […]
Focaccia com Espargos Verdes e Presunto
5 pax | Fácil | Económico | Tempo: 1 hora e 45 minutos Fermento: 100g de farinha 7g de fermento padeiro seco 1dl de água. Massa: 400g de farinha 3dl de água a temperatura ambiente 2 colheres de sopa de azeite 1 pitada de sal Cobertura: Azeite para a forma e regar a massa antes de […]