24 unidades | Fácil | Económico | Tempo: 45 minutos

Ingredientes

180 g de miolo de nozes picado
190 g de manteiga à temperatura ambiente
90 g de açúcar em pó
1 c. de chá de aroma de baunilha
250 g de farinha sem fermento
Açúcar em pó para passar os bolinhos

MODO DE PREPARAÇÃO

1. Numa tigela, misture a manteiga com o açúcar e a baunilha até ficar tipo uma pomada.
2. Junte as nozes, a farinha e misture bem até ficar uma massa moldável.
3. Molde pequenas bolinhas com cerca de 30 g cada e coloque-as num tabuleiro apenas polvilhado com farinha.
4. Leve ao forno que já deve estar a 180º, durante 20 minutos.
5. Retire do forno e deixe que fiquem mornos.
6. Depois, passe-os pelo açúcar em pó.

Dica: Estes bolinhos não devem ficar com cor! Cozidos, mas sem cor. Esta sugestão pode servir para oferecer em saquinhos ou caixinhas nesta época natalícia, pois são fáceis e económicos

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