5 pax | Fácil | Económico | Tempo 30min.
Alhos em conserva
400g de dentes de alho descascados
1 dl de vinho branco
1 dl de vinagre de vinho branco
1 dl de agua
1 folha de louro
1 c. de chá de orégãos
1 c. de café pimenta em grão
1 c. s de sal
- Deite para um tacho o vinho, o vinagre, a água, o azeite, o louro, os orégãos, o sal e a pimenta leve ao lume ate começar a levantar fervura.
- Junte os dentes de alho e deixe ferver durante 3 minutos deligue o lume e deixe os alhos arrefecerem dentro do molho.
- Depois, deite-os para frascos previamente esterilizados, feche e guarde em local escuro