6 pax | Fácil | Económico | Tempo 30min. (mais o tempo de congelação)

1 litro de gelado de baunilha

125g de morangos

5 suspiros

75g de mirtilos

60g de framboesas

50g de pistachos esmagados

60g de chocolate branco picado

Frutos vermelhos para decorar

Papel vegetal

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1. Forre uma forma tipo bolo inglês com papel vegetal.
2. Deite o gelado para uma tigela, junte os suspiros ligeiramente desfeitos, os morangos lavados e cortados ao meio, as framboesas, os mirtilos, os pistáchios e o chocolate picado.
3. Misture, deite dentro da forma e leve ao congelador até ficar bem congelado.
4. Antes de servir, desenforme e sirva decorado com frutos vermelhos.