5 pax | Fácil | Económico | Tempo 30min. (mais o tempo de arrefecer e de frio)
1 lata de leite condensado
3 dl de leite (a medida da lata)
1 vagem de baunilha ou 1 colher de chá de baunilha líquida
1 c.s de Maizena
200g de chocolate em barra
2 dl de natas
300g de morangos
1 c. sopa de manteiga (facultativo)
- Deite o leite condensado para um tacho, corte a vagem de baunilha ao meio e com a ponta de uma faca retire o interior e junte ao tacho. Adicione o leite, a Maizena e a manteiga, mexa e leve ao lume mexendo sempre até ferver, retire do lume, deite para taças e deixe arrefecer.
- Leve ao lume um tacho com as natas, deixe ferver, desligue o lume e junte o chocolate em pedaços. Deixe repousar cerca de 10 minutos, depois mexa bem e deixe arrefecer.
- Lave e seque os morangos, guarde alguns para decorar, retire o pé aos restantes e corte ao meio se forem pequenos ou em quatro se forem maiores. Espalhe-os em cima do creme e cubra com a mistura do chocolate, leve ao frio até ficar bem fresco e sirva decorado com morangos ou outra decoração a gosto.
