2 pax | Fácil | Económico | Tempo 45min.
2 cabeças de alho inteiras
1 c. s de mel
1 c. de chá de mostarda Dijon
2 c .s de azeite
1 raminho de tomilho
Sal e pimenta q. b
Folha de alumínio
- Ligue o forno a 180º, corte a ponta as cabeças dos alhos de modo que se veja os dentes dos alhos e a cabeça fique inteira.
- Coloque cada cabeça em cima de um pedaço de papel de alumínio e tempere ligeiramente com sal e pimenta.
- Numa tigela, misture a mostarda com o mel e o azeite depois regue as cabeças do alho com a mistura. Polvilhe com tomilho picado e feche o papel tipo embrulho. Leve ao forno durante 20 minutos, abra o papel para o alho dourar.
- Depois, sirva como entrada e acompanhe com fatias de pão.