24 unid. | Fácil | Económico | Tempo 50min. (mais o tempo de frio e de arrefecer)
130g de abobora cozida e reduzida a puré
250g de farinha
1 c. de chá de fermento em pó
180g de açúcar mascavado
120g de manteiga amolecida
100g de chocolate em barra picado finamente
60g de miolo de nozes picado finamente
1 ovo
1 pitada de canela em pó
Manteiga para untar
- Numa tigela bata a manteiga com o açúcar até ficar uma mistura lisa, junte o ovo bata bem,
junte a farinha, o fermento e o puré de abóbora e a canela. - Junte o miolo de nozes misture bem, junte o chocolate e misture de modo que o chocolate
fique bem espalhado na massa, leve a massa ao frio durante 1 hora. - Ligue o forno a 180º barre ligeiramente o tabuleiro do forno com manteiga, retire a massa do frio e molde pequenas bolinhas, ponha-as no tabuleiro separadas umas das outras e depois leve ao forno durante 15 minutos, até ficarem douradinhas.
- Retire e deixe arrefecer um pouco.
- Descole-as do tabuleiro, deixe arrefecer e sirva.
