Mousse de manga com framboesas

8 pax | Fácil | Económico | Tempo 30 min. (mais o tempo de frio)

4 dl de polpa de manga
500g de queijo quark
2 dl de natas
3 c.s de açúcar em pó
6 folhas de gelatina
1 saqueta de gelatina de morango
250g de framboesas frescas

[…]

Mousse de manga com framboesas
93 Votos

Timbale de frango com cogumelos

<strong>4 pax | Fácil | Económico | Tempo 50 min.</strong>

400g de peito de frango
250g de cogumelos
150g de ervilhas
1 cebola
1 chalota
1 dl de azeite
3 dl de caldo de galinha
3 c.s de molho de soja
1 colher de sobremesa de amido de milho
1 raminho de tomilho
1 embalagem de massa folhada
Sal e pimenta acabada de moer
Ovo batido para pincelar

 

[…]

Timbale de frango com cogumelos
46 Votos

Doce de banana caramelizada com merengue

7 pax | Fácil | Económico | Tempo 45 min. (mais o tempo de frio)

5 bananas maduras mas duras
180g de açúcar
1 dl de água
1 litro de leite
1 casca de limão
150g de açúcar
5 ovos
60g de amido de milho
150g de açúcar para as claras
[…]

Doce de banana caramelizada com merengue
94 Votos

Empada de atum

4 pax | Fácil | Económico | Tempo 30min.

150g de atum em lata ao natural escorrido
1 ovo (L)
1 dl de leite
2 c.s de azeite
100g de farinha
1 c. de chá de fermento
50g de queijo ralado
1 c. de sopa de salsa picada
Azeite para untar
Sal e pimenta acabada de moer
Latas de atum vazias ou pequenas formas em louça que possam ir ao forno
[…]

Empada de atum
81 Votos