Camarão grelhado no sal com vinagre balsâmico branco

4 pax | Fácil | Custo Médio | Tempo 40 min.

500g de camarão congelado grande
1 cebola roxa
100g de pimentos coloridos
5 colheres de azeite
3 colheres de vinagre balsâmico branco
1 limão
Sal e pimenta acabada de moer
1 raminho de salsa ou coentros picados
500g de sal grosso

[…]

Camarão grelhado no sal com vinagre balsâmico branco
33 Votos

Sopa Rica de Peixe

7 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h20

750g de pescada congelada
400g de miolo de camarão congelado
1 cebola grande descascada (aprox. 150g)
3 dentes de alho descascados
1 folha de louro
150g de curgete ralada
200g de cenoura ralada
150g de alho francês limpo
1 lata pequena de tomate pelado
2l de caldo
Sal e pimenta q. b
1 raminho de salsa ou coentros picados
[…]

Sopa Rica de Peixe
38 Votos

Tarte de limão e morangos

7 pax | Fácil | Económico | Tempo 2h (mais o tempo de frio)

1 rolo de massa quebrada
500g de morangos
2 dl de sumo de limão
200g de açúcar
4 gemas
1 c.de chá bem cheia de amido de milho30g de manteiga
3 folhas de gelatina
Manteiga para untar

Decoração
3 claras
80g de açúcar
Hortelã
Flores comestíveis (facultativo)
[…]

Tarte de limão e morangos
58 Votos