10 pax | Fácil | Económico | Tempo: 2 horas e 30 minutos
Ingredientes:
Massa
1,5 dl de leite
25 gr de fermento fresco
1 colher de sopa de açúcar
150 gr de iogurte natural (usei iogurte grego)
50 gr de açúcar
450 gr de farinha de trigo sem fermento
1 pitada de sal
75 gr de manteiga amolecida
Óleo para untar o tabuleiro
Cobertura
160 gr de farinha de trigo sem fermento
85 gr de manteiga fria
60 gr de açúcar
1 pitada de sal
110 gr de miolo de amêndoa moído
1,5 kg de ameixas
2 colheres de sopa de açúcar e 1 colher de café de canela em pó misturada para polvilhar as ameixas
[…]
A minha tarte de ameixas
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