Estaladinhos de chocolate

28 unidades | Fácil | Económico | Tempo: 1 hora e 20 minutos

Ingredientes:

2 colheres de sopa de chocolate em pó

2 colheres de sopa de cacau em pó

2 ovos

1 dl de azeite ou = 6 colheres de sopa

150 gr de açúcar

240 gr de farinha

1 colher de chá de bicarbonato

Açúcar granulado

Açúcar em pó

[…]

Estaladinhos de chocolate
4 Votos

Tarteletes invertidas com creme de limão e figos



8 pax | Fácil | Económico | Tempo: 1 hora e 30 minutos (+ tempo para arrefecer)

Ingredientes:

Massa

2 ovos

100 gr de açúcar

60 gr de manteiga amolecida

160 gr de farinha de trigo

60 gr de farinha Maizena

1 colher de café de fermento em pó

1 colher de chá de raspa de limão

Manteiga para untar

Farinha para polvilhar

Creme de limão

1 colher de sopa de raspas de limão

1 dl de sumo de limão

5 ovos L

1 colher de chá de farinha Maizena

180 gr de açúcar

100 gr de manteiga amolecida

Decoração

2 dl de natas

50 gr de açúcar em pó

Figos frescos

Framboesas

Compota de framboesas

[…]

Tarteletes invertidas com creme de limão e figos
4 Votos

A minha tarte de ameixas

10 pax | Fácil | Económico | Tempo: 2 horas e 30 minutos

Ingredientes:

Massa

1,5 dl de leite

25 gr de fermento fresco

1 colher de sopa de açúcar

150 gr de iogurte natural (usei iogurte grego)

50 gr de açúcar

450 gr de farinha de trigo sem fermento

1 pitada de sal

75 gr de manteiga amolecida

Óleo para untar o tabuleiro

Cobertura

160 gr de farinha de trigo sem fermento

85 gr de manteiga fria

60 gr de açúcar

1 pitada de sal

110 gr de miolo de amêndoa moído

1,5 kg de ameixas

2 colheres de sopa de açúcar e 1 colher de café de canela em pó misturada para polvilhar as ameixas

[…]

A minha tarte de ameixas
3 Votos