7 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h10min.
150g de açúcar
100g de manteiga amolecida
3 ovos ( L )
150g de iogurte grego natural
Raspa e sumo de dois limões
220g de farinha
1 c.de chá de fermento em pó
1 c.s de bem cheia de sementes de papoila
Papel vegetal
- Ligue o forno a 180º e forre uma forma com papel vegetal;
- Numa tigela bata o açúcar com a manteiga até ficar uma mistura cremosa;
- Junte os ovos um a um, batendo sempre;
- Adicione o iogurte, a raspa e o sumo de limão. Misture bem;
- Junte a farinha e o fermento e bata bem;
- Adicione as sementes de papoila e misture;
- Deite na forma e leve ao forno durante 45 minutos;
- Verifique a cozedura com um palito;
- Retire e deixe arrefecer um pouco;
- Desenforme e sirva frio decorado a gosto.
