6 pax | Fácil | Económico | Tempo 20 min. (mais o tempo no congelador)
5 ovos muito frescos
120g de açúcar em pó
500g de mascarpone
5 c.s de vinho do porto
200g de biscoitos de champanhe
4 dl de café forte frio
Cacau em pó
Pelicula aderente
[…]
Salada de polvo com espargos e abacate
4 pax | Fácil | Económico | Tempo 40 min.
500g de polvo cozido
1\2 cebola roxa
2 dentes de alho
200g de espargos verdes
12 tomates cereja
2 abacates maduras
1\2 limão
1 dl de azeite
1 c .s de vinagre
1 raminho de salsa ou coentros picados
Sal e pimenta q.b.
[…]
Polvo com ervas e esmagada de favas
4 pax | Fácil | Económico | Tempo 40 min.
4 pernas de polvo cozido
1 cebola roxa
3 dentes de alho
1,5 dl de azeite
2 ovos cozidos
500g de favas sem pele
1 pitada de pimentão doce
1 c. s de vinagre
1 ramo de ervas aromáticas (salsa, coentros e cebolinho)
Sal e pimenta q.b.
[…]
Trifle de morangos
7 pax | Fácil | Económico | Tempo 45 min. (mais o tempo de arrefecimento)
1\2 bolo de laranja sem ovos
Creme pasteleiro
7,5 dl de leite
1 casca de limão
4 gemas
100g de açúcar
40g de Maizena
Decoração
500g de morangos
4 c.s de compota de morango
2 dl de natas
50g de açúcar
150g de queijo quark
Hortelã
[…]