9 claras a temperatura ambiente
1 pitada de sal
150g de açúcar
5 c .s de caramelo liquido
9 folhas de gelatina
7 c .s de caramelo líquido para untar a forma
Amêndoa laminada torrada para polvilhar (facultativo)
Bacalhau tostado
4 pax | Fácil | Económico | Tempo 45 min.
4 postas de bacalhau demolhado
5 c.s de maionese
150g de miolo de broa
3 dl de azeite
3 dentes de alho
Acompanhamentos:
Legumes
Batata salteada
Ou puré de batata
[…]
Pão de bacalhau
6 pax | Fácil | Económico | Tempo 1 h.
200g de sobras de bacalhau (cozinhado e limpo de peles e espinhas)
6 ovos
1 dl de azeite
200g de farinha
1 c. de chá de fermento em pó
2 c. s de salsa picada
100g de azeitonas pretas sem caroço e cortadas em rodelas
Sal e pimenta acabada de moer
Margarina para untar
Tiramisú com queijo quark
6 pax | Fácil | Económico | Tempo 20 min. (mais o tempo no congelador)
500g de queijo quark
100g de açúcar
250g de biscoitos champanhe
2 dl de café frio
3 c.s de cappuccino em pó
1 Saqueta de açúcar baunilhado
2 c .s de cacau em pó
Película aderente
[…]