5 pax | Fácil | Económico | Tempo 30 min. (mais o tempo de arrefecimento)
1kg de cerejas lavadas com o pé
6 dl de vinagre de maça
250g de açúcar
3 cravinhos
1 pau de canela
4 grãos de pimenta
2 cardamomos
1 raminho de tomilho
Feijão branco com ovos escalfados
3 pax | Fácil | Económico | Tempo 30 min.
400g de feijão cozido
1 cebola
2 dentes de alho
1 cenoura
5 c .s de azeite
1 curgete
1 lata pequena de tomate pelado
3 ovos
1 dl de vinho branco
1 dl de caldo de legumes
1 raminho de salsa ou coentros picados
1 c. de café de pimentão doce
Sal e pimenta acabada de moer
[…]
Tarte de feijão branco
7 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h20 min.
1 rolo de massa quebrada de compra
250g de açúcar
130g de puré de feijão branco
3 ovos
3 gemas
50g de manteiga derretida
1 pitada de canela em pó
Açúcar em pó para polvilhar
[…]
Pudim de gemas com vinho do Porto
7 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h20 min. (mais o tempo de arrefecimento)
9 gemas
1 ovo inteiro
250g de açúcar
5 dl de leite morno
2 c.s de Maizena
1 Cálice de vinho do porto
6 c. s de caramelo líquido
Papel vegetal