Uma vez que estamos na semana Santa, aproveitei a ocasião para ir até Chaves, mais precisamente a Faiões, visitar a D. Noémia, para seguir passo-a-passo a sua receita do Folar tradicional, feito em forno de lenha.
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Folar de Chaves
Visto que a maioria das pessoas não tem forno a lenha, aqui fica a receita do Folar de Páscoa de Chaves adaptada a forno eléctrico, para que possam fazer em casa.
Pizza com atum
Quem não gosta de uma boa pizza? Dos miúdos aos graúdos, este é um prato que faz delícias da maioria, principalmente se feito em casa, e para a família. Experimentem! Aqui fica a receita:
Cogumelos Portobello recheados
Com a chegada da primavera, chegam também os dias quentes… mas as noites mantêm-se frias e sabe sempre bem comer algo que aconchegue o estômago (mas sem pesar muito) 😉 Assim, aqui vos deixo uma sugestão deliciosa! Ora veja: