7 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h30 (mais o tempo de frio)
Compota:
400g de frutos vermelhos congelados
200g de açúcar
Sumo de 1 limão
Base:
200g de bolachas integrais
80g de manteiga sem sal amolecida
Bolo
500g de queijo creme fresco (quark ou outro tipo)
4 dl de natas
100g de açúcar
Raspa de um limão
6 folhas de gelatina
[…]
4 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h
700g de folhas de espinafres limpas e lavadas
200g de ricota
12 folhas pequenas de lasanha fresca
1 bola de mozarela
60 g de mozarela ralada
2 latas de tomate pelado
3 dentes de alho
5 c.s de azeite
1 c.de chá de orégãos
Sal e pimenta preta acabada de moer
1 pitada de noz-moscada
[…]
9 unid. | Fácil | Económico | Tempo 50min. (mais o tempo de arrefecer)
Massa
250g de açúcar
200g de manteiga sem sal e a temperatura ambiente
Raspa e sumo de 1/2 limão
125g de queijo creme
3 ovos (L)
250g de farinha
1 c.de de chá de fermento em pó
Manteiga para untar
Açúcar em pó para polvilhar
Creme
180g de açúcar
1 c.s de raspa fina de limão
2 dl de sumo de limão
40g de manteiga
3 ovos
7 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h (mais o tempo de arrefecer)
4 endívias medias
200g de queijo de cabra
1 rolo de massa quebrada
1,5 dl de natas
30g de manteiga
3 ovos
1 c.s de Maizena
Sal e pimenta preta acabada de moer
1 c. de sobremesa de açúcar