Xarope de nabo

Não vai com cenoura, vai com nabo!

Sabia que o nabo é um expectorante natural e há quem diga que é melhor do que a cenoura, para combater a tosse e a bronquite, entre outras? Ora experimente!

DIFICULDADE: Fácil
CUSTO: Económico

Ingredientes 1 Pessoas

  • Nabo grande fresco (com rama) 1 unidade
  • Açúcar mascavado (ou amarelo) q.b.

MODO DE PREPARAÇÃO

  1. Lave o nabo. Com a ajuda de uma faca, corte uma tampa no lado da rama. Com a ajuda de uma colher de gelado, retire o interior do nabo, de modo a deixar o nabo inteiro (faça-o com cuidado para não furar o nabo).
  2. Depois, encha-o com o açúcar mascavado (ou amarelo) e deixe repousar durante algumas horas, até o nabo ficar cheio de líquido.
  3. Retire o líquido para um frasco, tape e tome 3 colheres de sopa, 3 vezes por dia

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Dica: não encha demasiado com o açúcar, para não derramar depois o líquido .

Sugestão: o interior do nabo que retirou aproveite para uma sopa.

Xarope de nabo
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