5 pax | Fácil | Económico | Tempo 30min. (mais o tempo de arrefecer e de frio) 1 lata de leite condensado 3 dl de leite (a medida da lata) 1 vagem de baunilha ou 1 colher de chá de baunilha líquida 1 c.s de Maizena 200g de chocolate em barra 2 dl de natas 300g […]
5 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h20 500g de carne de novilho picada 3 beringelas 1 cebola 3 dentes de alho 2 cenouras 1 curgete 1 lata pequena de tomate pelado 2 folhas de louro 2 c.s de orégãos secos 2,5 dl de azeite 200g de mozzarella ralada Sal e Pimenta q.b
6 pax | Fácil | Económico | Tempo 45min. (mais o tempo de frio) 250g de mascarpone 250g de framboesas frescas ou congeladas 4 gemas de ovo muito frescas 100g de açúcar 250g de biscoitos de champagne 3 folhas de gelatina 2 dl de natas Cacau em pó para polvilhar Calda 2 dl de água fria […]
4 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h20 4 coxas de frango 4 folhas de louro 4 rodelas de limão 1,5 dl de azeite 12 dentes de alho 3 dl de caldo de galinha 400g de batatinhas novas 1/2 chouriço de carne picado 1 raminho de alecrim ou tomilho Sal e pimenta acabada de moer […]
20 unid. | Fácil | Económico | Tempo 50min. (mais o tempo de arrefecer) 500g de açúcar fino 2 dl de água 6 ovos inteiros 6 gemas 200g de amêndoa moída Manteiga para untar Açúcar para polvilhar
6 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h 650g de bacalhau cozido e limpo de pele e espinhas 650g de raminhos de couve-flor crua 1,5 dl de azeite 5 dentes de alho picado 1 raminho de salsa ou coentros picados 1/2 limão 30g de manteiga 30g de farinha 4 dl da água de cozer o […]
15 unid. | Fácil | Económico | Tempo 50min. (mais o tempo de arrefecer) 5 dl de leite 150g de açúcar 140g de farinha 4 ovos 120g de manteiga sem sal amolecida Raspa de 2 limões Manteiga para untar Farinha para polvilhar
5 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h 600g de frango cozinhado limpo e desfiado 4 dl de leite 2dl de óleo ou azeite 5 ovos 400g de batatas cozidas e esmagadas 250 g de farinha 1 c.s de fermento em pó 150g de mozarela ralada 1 raminho de salsa picada Sal e pimenta q.b Azeite […]
6 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h (mais o tempo de frio) Crocante 150g de miolo de amêndoa moída 5 claras 50g de Maizena 150g de açúcar em pó 50g de açúcar 1 pitada de sal Papel vegetal Ganache 300g de chocolate em barra 2 dl de natas 90g de manteiga amolecida 50g de mel […]
4 pax | Fácil | Económico | Tempo 50min. 4 medalhões de pescada 1 limão 4 c.s de maionese 200g de miolo de broa desfeita 2 dl de azeite 1 kg de batata doce descascada 400g de espinafres 150g de tomate cereja 3 dentes de alho 1 pitada de noz-moscada Sal e pimenta q.b.
7 pax | Fácil | Económico | Tempo 300g de açúcar 4 ovos 240g de farinha 2 dl de água morna 100g de chocolate em pó 2 dl de óleo 1 c.s de fermento em pó Óleo para untar Farinha para polvilhar Cobertura 1 dl de água 6 c.s de açúcar 2 c.s de chocolate em […]
4 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h (mais o tempo de arrefecer) 1kg de bochechas de porco 1 cebola 3 dentes de alho 5 c.s de azeite 3,5 dl de vinho branco 1 folha de louro 1 raminho de tomilho ou alecrim Sal e pimenta q.b. Cuscos 200g de cuscos 1 cebola 2 dentes […]
7 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h30 (mais o tempo de frio) Compota: 400g de frutos vermelhos congelados 200g de açúcar Sumo de 1 limão Base: 200g de bolachas integrais 80g de manteiga sem sal amolecida Bolo 500g de queijo creme fresco (quark ou outro tipo) 4 dl de natas 100g de açúcar Raspa […]
4 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h 700g de folhas de espinafres limpas e lavadas 200g de ricota 12 folhas pequenas de lasanha fresca 1 bola de mozarela 60 g de mozarela ralada 2 latas de tomate pelado 3 dentes de alho 5 c.s de azeite 1 c.de chá de orégãos Sal e pimenta […]
9 unid. | Fácil | Económico | Tempo 50min. (mais o tempo de arrefecer) Massa 250g de açúcar 200g de manteiga sem sal e a temperatura ambiente Raspa e sumo de 1/2 limão 125g de queijo creme 3 ovos (L) 250g de farinha 1 c.de de chá de fermento em pó Manteiga para untar Açúcar em […]