4 pax | Fácil | Económico | Tempo 20 min. 4 laranjas 1 bolo de mozarela 100g de rúcula selvagem 1 cebola roxa 2 c.de sopa de pinhões 1 c.de café de mostarda Dijon 3 c.de sopa de vinagre 5 c. de sopa de azeite Sal e pimenta acabada de moer
9 pax | Dificuldade Média | Custo médio | Tempo 3h Bolo 8 ovos 100 g de açúcar 100 g de miolo de nozes moído 100 g de farinha 1 colher de chá de fermento Papel vegetal Molho 200 g de açúcar 1 dl de água fria 50 g de manteiga (Creme de pasteleiro) 200 […]
5 pax | Fácil | Económico | Tempo 45 min. 500 g de grão cozido 1 cebola 2 dentes de alho 3 colher de sopa de azeite 1 colher de chá de açafrão fresco ralado 1 colher de chá de curcuma em pó 250 g de cogumelos 300 g de curgete cortada a gosto 150 […]
8 pax | Dificuldade Média | Económico | Tempo 1h20 min. (mais o tempo de arrefecimento e de congelação) Bolacha 60 g de açúcar 80 g de farinha sem fermento 2 colheres de sopa de cacau em pó 1 colher de café de bicarbonato 3 colheres de sopa de óleo 1 dl de água 1 […]
6 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h30 min. Recheio 1kg de peito de frango cozido e desfiado 1 cebola 3 dentes de alho 3 c.sopa de azeite 1 lata pequena de tomate pelado 1 dl da água de cozer o frango 1 c.de café de Sal 250g de queijo quark 1 c.de chá […]
8 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h40 min. (mais o tempo de arrefecimento) 15 tangerinas, de preferência sem caroço Raspa de três tangerinas 1 dl de sumo de tangerina 1 dl de azeite 180g de açúcar 4 ovos(L) 250g de farinha 1 c.de chá bem cheia de fermento em pó 3 colheres de […]
4 pax | Fácil | Económico | Tempo 50 min. 600 g de lombo de porco limpo de gorduras e pele 400 g de cogumelos frescos 1 cebola média 2 dl de natas 1 raminho de salsa picada 1 limão 4 colheres de sopa de azeite 500 g de esparguete 150 g de mozarela ralada […]
5 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h45 min. 1 polvo limpo com cerca de 2 kg 3 dentes de alho 12 cebolinhas 250 g de tomate cereja 1 raminho de salsa picada 1 folha de louro 2 dl de azeite 2 colheres de sopa de vinagre 30 g de pinhões Sal e pimenta […]
5 pax | Fácil | Económico | Tempo 35 min. (mais o tempo de arrefecimento) 1 kg de camarões congelados 150 g de alface frisada 3 laranjas 1 romã 4 maracujás 1 raminho de cebolinho 1 colher de chá de mostarda 5 colheres de sopa de azeite Sal e pimenta acabada de moer
4 pax | Fácil | Custo Médio | Tempo 1h20 min. 4 lombos de bacalhau congelado 2 folhas de louro 3 dentes de alho descascados e esmagados 1 malagueta pequena (facultativo) 3,5 dl de azeite 2 gemas de ovo 4 colheres de vinho do porto 30g de pinhões torrados Guarnição 600g de batatas descascadas 600g […]
5 pax | Fácil | Custo Médio | Tempo 1h20 min. (mais o tempo de arrefecimento) 800g de lombo de novilho limpo 3 colheres de sopa de margarina líquida 250g de cogumelos 2 chalotas 30g de margarina 1 raminho de salsa picada 300g de massa folhada preparada com margarina de sabor a manteiga 1 ovo […]
6 pax | Fácil | Económico (€1,95 por pessoa) | Tempo 1h20 min. 6 bifes de frango 12 folhas de placas de lasanha pré-cozida 500g de queijo-creme ou quark 2 ovos 1/2 limão 200g de queijo mozzarella 2 ovos batidos Farinha Pão ralado Sal e pimenta acabada de moer Óleo para fritar Molho de tomate […]
6 pax | Fácil | Económico | Tempo 50 min. 250g de miolo de camarão cozidos 3 folhas de massa filo 2 pêras abacate 1/2 limão ou uma lima 1 cebola roxa 4 colheres de sopa de azeite 1 raminho de coentros 2 dentes de alho 1,5 dl de natas 4 colheres de sopa de vinho […]
4 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h20 min. 6 medalhões de pescada congelados 2 limões 2 colheres de sopa de alcaparras (pode substituir por azeitonas verdes) 1 raminho de salsa picada 50g de manteiga Sal e pimenta acabada e moer Guarnição 1 abóbora manteiga ou outra, tipo Hokkaido 2 colheres de sopa de […]
4 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h50 1,400kg de pernil de borrego limpo 2 folhas de louro 1 cebola descascada 5 dentes de alho com casca 1 raminho de tomilho 1 dl de azeite 2,5 dl de vinho branco 500g de castanhas descascadas Sal e pimenta acabada de moer 8 cebolinhas (facultativo) Caldo […]