Gelado de Morangos com Crocante de Chocolate

8 pax | Fácil | Económico | Tempo 30min. (mais o tempo de congelação)

4 dl de natas

2 dl de leite condensado

50g de leite em pó

250g de morangos lavados e secos

2 colheres de sopa de sumo de limão

200g de chocolate preto

30g de manteiga de cacau

Papel vegetal

  1. Forre uma forma tipo bolo Inglês com papel vegetal
  2. Retire o pé aos morangos e corte-os em pedacinhos pequenos
  3. Regue-os com sumo de limão
  4. Numa tigela bata as natas até começarem a ficar espessas
  5. Junte o leite condensado
  6. Bata mais um pouco e junte o leite em pó
  7. Bata bem e  por último junte os morangos e misture
  8. Deite na forma, espalhe e leve ao congelador (de preferência de um dia para o outro)
  9. Prepare a cobertura
  10. Parta o chocolate em pedaços e deite-o para uma tigela
  11. Junte a manteiga e leve a derreter em banho maria ou no micro-ondas
  12. Depois mexa bem e deixe que fique morno
  13. Desenforme o gelado
  14. Retire o papel e regue-o com o chocolate
  15. Deixe congelar e sirva em fatias decoradas a gosto

Gelado de Morangos com Crocante de Chocolate
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