Mousse de laranja

6 pax | Fácil | Económico | Tempo 40min. (mais o tempo de arrefecer e de frio)

8 dl de sumo de laranja natural
100g de açúcar
5 folhas de gelatina
2 dl de natas

  1. Coloque o sumo de laranja para um tacho e adicione o açúcar;
  2. Mexa e leve ao lume;
  3. Quando começar a ferver marque 15 minutos e desligue;
  4. Coloque a gelatina a demolhar em água fria durante cinco minutos e depois escorra;
  5. Junte a gelatina ao sumo e mexa bem até ficar bem dissolvida;
  6. Bata as natas até ficarem espessas;
  7. Depois junte-as à mistura da laranja e mexa delicadamente;
  8. Divida a mistura por 6 taças e leve ao frio até solidificar e ficar bem fresca;
  9. Sirva decorado a gosto.

Mousse de laranja
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