6 pax | Fácil | Económico | Tempo 50min.
600g de vitela estufada e desfiada
1kg de batatas descascadas
1 dl de leite
40g de manteiga
400g de folhas de espinafres
2 c. s de azeite
Sal e pimenta (acabada de moer)
1 pitada de noz moscada
1 ovo batido para pincelar
[…]
7 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h20m (mais o tempo de arrefecimento)
100g de chocolate em barra
150g de manteiga sem sal
7 ovos
150g de açúcar
100g de farinha
25g de chocolate em pó
1 colher de chá de fermento em pó
4dl de leite
1 lata de leite condensado
200g de queijo creme
Manteiga para untar
[…]
8 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h (mais o tempo de arrefecer)
Massa
180g de açúcar
180g de manteiga amolecida
2 ovos ( L)
1,5 dl de leite
1 c.de chá de fermento em pó
1 c.de chá de bicarbonato
200g de farinha
80g de cacau em pó
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar
Creme
200g de açúcar
1 dl de água + 5 c.s de água
50g de cacau em pó
40g de amido de milho
35g de manteiga
Cobertura
150g de manteiga sem sal (à temperatura ambiente)
100g de açúcar em pó
100g de chocolate em barra (derretido e morno)
Decoração (facultativo)
Coelho de chocolate
Raspas de chocolate
Amêndoas
Ovos de páscoa
Açúcar em pó
7 pax | Fácil | Económico | Tempo 2h (mais o tempo de marinar)
2.5kg de cabrito (bem limpo de gorduras)
8 dentes de alhos
2 c. de banha de porco
3 c. s de azeite
3 dl de vinho branco
1 ramo de salsa
1 ramo de tomilho
1 folha de louro
1 c. de chá de pimentão doce
1kg de batatinhas descascadas
Sal e pimenta q .b
[…]