A brincar ao Halloween

Porque nem todos os bons momentos são passados na cozinha, ou à mesa, este ano decidi ir brincar na noite mais «assustadora» do ano, e aceitei o convite para a Halloween Party da Fox – powered by LIDL.

Durante umas horas, troquei a jaleca de chef pela capa do Conde Drácula, e as dicas deram lugar aos sustos.
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A brincar ao Halloween
12 Votos

Lombo de tamboril com amêijoas e Porto

Imagem_Receita_Dica_do_Chef_4_novembro_2015

5 Pessoas | Fácil | Preparação 40 minutos

2 lombos de tamboril congelado

300 g de amêij oa branca congelada

1 cebola

3 dentes de alho

1 lata de tomate pelado

5 c. sopa de azeite

5 c. sopa de vinho branco

5 c. sopa de vinho do Porto

1 limão

1 raminho de salsa ou coentros picados

Sal e pimenta q.b.
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Lombo de tamboril com amêijoas e Porto
24 Votos

Sopa de tomate com ovos escalfados

4 Pessoas | Fácil | Preparação 40 minutos

Pão de mistura ou alentejano

6 tomates bem maduros, mas duros

2 cebolas

4 dentes de alho

500g de batatas descascadas

5 ovos muito frescos

1 litro de água

5 colheres de sopa de azeite

1 ramo de coentros ou salsa picada

Sal marinho
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Sopa de tomate com ovos escalfados
42 Votos