7 Pax | Fácil | Económico | Tempo: 1 h 20 m
1 polvo limpo com cerca de 2 kg
1 ramo de ervas (aipo, coentros vietnamitas, louro e salsa)
1 kg de batatas doces
1 raminho de tomilho
3 c .s de azeite
4 dentes de alho com casca
1 pitada de pimenta acabada de moer
Molho
5 dentes de alho picado muito fino
1 ramo de ervas picadas (salsa, coentro vietnamita, e cebolinho)
1 c. de chá de pimentão doce
1 dl de azeite
2 c. s de vinagre de vinho
1 uma pitada de pimenta preta acabada de moer
[…]
10 pax | Fácil | Económico | Preparação 3h20
Bolo rei
750g de farinha
120g de açúcar
120g de manteiga amolecida
40g de fermento padeiro fresco
2 dl de agua morna
1 pitada de sal
3 ovos tamanho L
Raspas de uma laranja
160g de frutas cristalizadas picadas
200g de frutos secos picados (pinhões, amêndoa palitada, miolo de nozes picadas e sultanas)
3 c .s de aguardente
2 c. s de brandy
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar
Ovo batido para pincelar
[…]
20 Unidades | Fácil | Económico | Preparação 45 MINUTOS
1 pão tipo baguete (do dia anterior) de 200g
7 dl de leite
100g de açúcar
casca de limão
1 pau de canela
2 ovos batidos
Margarina vegetal para untar
Açúcar e canela para passar as rabanadas
[…]
5 Pessoas | Fácil | Preparação 40 MINUTOS
400 gr. castanhas descascadas
300 gr. Cogumelos
300g de raminhos de brócolos lavados
5 ovos
4 c.s de vinagre de vinho branco
1 raminho de funcho
5 colheres azeite
4 dentes de alho
1 raminho de tomilho picado
sal e pimenta acabada de moer
[…]