Bolonhesa com beringela no forno

5 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h20

  1. 1,250kg de beringelas
    500g de carne de novilho picada
    1 cebola
    3 dentes de alho
    3 c.s de azeite
    1 lata de tomate pelado
    1 colher de chá de orégãos
    1 raminho de salsa picada
    250g de massa cortada
    200g de requeijão
    300g de queijo mozarela (ou outro a gosto)
    Sal e pimenta acabada de moer
    Azeite
    Vinagre
    […]
Bolonhesa com beringela no forno
36 Votos

Bolo de limão e sementes de papoila

7 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h10min.

150g de açúcar
100g de manteiga amolecida
3 ovos ( L )
150g de iogurte grego natural
Raspa e sumo de dois limões
220g de farinha
1 c.de chá de fermento em pó
1 c.s de bem cheia de sementes de papoila
Papel vegetal
[…]

Bolo de limão e sementes de papoila
79 Votos

Bacalhau cremoso no pão com grelos salteados

5 pax | Fácil | Custo médio | Tempo 2h

400g de bacalhau cozido e limpo de espinhas e pele
750g de batata cozida
500g de grelos cozidos e bem escorridos
2 dl de azeite
1 pão de mistura com cerca de 600g
4 dentes de alhos
2 dl de azeite
2 dl de natas
1 raminho de salsa picada
100g de mozarela ralada
Sal e pimenta preta acabada de moer
[…]

Bacalhau cremoso no pão com grelos salteados
92 Votos