5 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h20
- 1,250kg de beringelas
500g de carne de novilho picada
1 cebola
3 dentes de alho
3 c.s de azeite
1 lata de tomate pelado
1 colher de chá de orégãos
1 raminho de salsa picada
250g de massa cortada
200g de requeijão
300g de queijo mozarela (ou outro a gosto)
Sal e pimenta acabada de moer
Azeite
Vinagre
[…]



