1l | Fácil | Económico | Tempo 1h20min.
1kg de tomate maduro
1 cebola
3 dentes de alho
5 c.s de azeite
1 c. de sobremesa de orégãos
Sal e pimenta acabada de moer
Manjericão (facultativo)
[…]
Cookies de abóbora
24 unid. | Fácil | Económico | Tempo 50min. (mais o tempo de frio e de arrefecer)
130g de abobora cozida e reduzida a puré
250g de farinha
1 c. de chá de fermento em pó
180g de açúcar mascavado
120g de manteiga amolecida
100g de chocolate em barra picado finamente
60g de miolo de nozes picado finamente
1 ovo
1 pitada de canela em pó
Manteiga para untar
Bacalhau com marmelos
4 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h
4 lombos de bacalhau demolhado
4 marmelos grandes
2 cebolas
4 dentes de alho
1,5 dl de azeite
3 tomates pelados
1 c.de chá de pimentão doce
5 c.s de vinho do porto
Sal e pimenta acabada de moer
Raminhos de salsa
Farinha q.b
Bavaroise de café e chocolate
7 pax | Fácil | Económico | Tempo 30min. (mais o tempo de arrefecimento
4 claras
150g de açúcar
2 dl de água
4 dl de natas
3 c.s de café solúvel
1 c.s de água morna
5 folhas de gelatina
Molho de chocolate
2 dl de natas
200g de chocolate em barra
[…]