4 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h
4 peitos de frango limpos e sem pele
40g de queijo parmesão ralado
50g de farinha
1 c. de sobremesa de paprika
1/2 c. de chá de alho em pó
2 ovos
50g de manteiga derretida
Sal e pimenta acabada de moer
- Tempere os peitos de frango com sal e pimenta acabada de moer
- Ligue o forno a 200º
- Numa tigela misture o queijo com a farinha, o alho em pó e a paprica (misture bem)
- Noutra tigela bata os ovos
- Passe os peitos de frango um de cada vez pelo ovo e depois pela mistura do queijo de modo a que fiquem bem cobertos pela mistura
- Depois ponha-os num prato de forno previamente untado com manteiga
- Regue-os com a manteiga derretida e leve ao forno durante 40 minutos (devem ficar douradinhos)
- Retire-os e sirva com legumes cozidos ou salteados
