Peito de Frango no forno com Parmesão e Paprica

4 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h

4 peitos de frango limpos e sem pele

40g de queijo parmesão ralado

50g de farinha

1 c. de sobremesa de paprika

1/2 c. de chá de alho em pó

2 ovos

50g de manteiga derretida

Sal e pimenta acabada de moer

  1. Tempere os peitos de frango com sal e pimenta acabada de moer
  2. Ligue o forno a 200º
  3. Numa tigela misture o queijo com a farinha, o alho em pó e a paprica (misture bem)
  4. Noutra tigela bata os ovos
  5. Passe os peitos de frango um de cada vez pelo ovo e depois pela mistura do queijo de modo a que fiquem bem cobertos pela mistura
  6. Depois ponha-os num prato de forno previamente untado com manteiga
  7. Regue-os com a manteiga derretida e leve ao forno durante 40 minutos (devem ficar douradinhos)
  8. Retire-os e sirva com legumes cozidos ou salteados

Peito de Frango no forno com Parmesão e Paprica
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