7 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h20 Massa 4 ovos 100g de manteiga derretida 300g de açúcar em pó 120g de farinha 90g de cacau em pó 200g de chocolate em barra derretido Manteiga para untar farinha para polvilhar Molho de maracujá 7 maracujás frescos (300g) 50g de açúcar 1 dl de água Gelado de […]
4 pax | Fácil | Económico | Tempo 45min. (mais o tempo de cozedura do pato – aprox. 3h) 4 pernas de pato 1 raminho de tomilho picado 500g de gordura de pato derretida 1 dl de vinho branco Sal e pimenta acabada de moer 4 ameixas vermelhas grandes 2 c. s de vinho do porto 3 […]
8 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h. (mais o tempo de frio) Base 200g de bolacha 80g de manteiga amolecida Ameixas 750g de ameixas vermelhas 200g de açúcar Sumo de um limão 6 folhas de gelatina Creme 400g de queijo creme 2 ovos muito frescos 150g de açúcar 2 dl de natas 6 folhas de […]
6 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h (mais o tempo de arrefecimento) 400g de Ricota 100g de manteiga 150g de açúcar 3 ovos Raspa de um limão 100g de farinha 1 c. de chá de fermento em pó 1 Pitada de sal 3 c .s de sementes de papoila ( facultativo) Papel vegetal Manteiga para […]
6 pax | Fácil | Económico | Tempo 45min. 1 base de massa de piza de compra 12 fatias finas de presunto 250g de Ricota 2 cebolas rochas 2 tomates 60g de queijo da ilha ralado 3 c.s de leite 1 raminho de cebolinho Azeite Sal e pimenta acabada de moer.
7 pax | Fácil | Económico | Tempo 45min. (mais o tempo de arrefecimento e de frio) Para cozinhar a meloa 500g de meloa descascada e sem pevides 1\2 limão 80g de açúcar Para misturar 2 iogurtes naturais com açúcar 1 dl de natas 7 folhas de gelatina 5 claras 100g de açúcar
4 pax | Fácil | Económico | Tempo 40min. 1 meloa 6 fatias de presunto 100g de queijo feta 150g de rúcula lavada 50g de pinhões 2 dentes de alho 1 dl de azeite 2 c.s de queijo em pó
7 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h20min. 1 rolo de massa quebrada 6 maçãs 3 ovos 50g de açúcar amarelo 4 dl de natas 1 c. de chá de amido de milho 2 c .s de vinho do Porto 1 limão 1 pitada de canela em pó Gelado de baunilha (facultativo)
3 pax | Fácil | Económico | Tempo 45min. 1 lombinho de porco limpo 3 maçãs 60g de manteiga 1 chalota 1 c.s de chá de mostarda 2 c.s de pimentas esmagadas 1,5 dl de cidra 2 c.s de azeite 1 pitada de paprika Sal
4 pax | Fácil | Económico | Tempo 20min. (mais o tempo de congelação) 250g de frutos vermelhos (framboesas, mirtilos e groselhas) 1,5 dl de sumo de frutos vermelhos 2,5 dl de água filtrada 80g de açúcar 4 Formas de gelados 4 Paus para gelados
4 pax | Fácil | Económico | Tempo 30min. (mais o tempo no frio) 4 dl de natas 12 folhas de lúcia-lima 60g de açúcar 4 folhas de gelatina 250g de morangos maduros
5 pax | Fácil | Económico | Tempo 20min. (mais o tempo de congelação) 1, 300g de melancia 120g de açúcar 2 dl de agua Sumo de um limão
6 pax | Fácil | Económico | Tempo 30min. (mais o tempo de congelação) 1 litro de gelado de baunilha 125g de morangos 5 suspiros 75g de mirtilos 60g de framboesas 50g de pistachos esmagados 60g de chocolate branco picado Frutos vermelhos para decorar Papel vegetal <!–more–> Forre uma forma tipo bolo inglês com papel vegetal. Deite […]
6 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h. 1 rolo de massa quebrada 2,5 dl de leite 50g de açúcar 3 gemas 1 c.s de Maizena 1 c.de café de baunilha liquida 1 dl de natas 12 figos maduros 3 c.s de amêndoa laminada torrada 2 c.s de mel para pincelar
6 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h. 12 figos frescos 300g de carne de aves picadas 1 dente de alho 1 cebola 40g de pão seco ralado 1 raminho de tomilho 1 pitada de noz moscada Sal e pimenta acabada de moer Azeite para pincelar