28 unidades | Fácil | Económico | Tempo: 1 hora e 20 minutos Ingredientes: 2 colheres de sopa de chocolate em pó 2 colheres de sopa de cacau em pó 2 ovos 1 dl de azeite ou = 6 colheres de sopa 150 gr de açúcar 240 gr de farinha 1 colher de chá de bicarbonato […]
Ingredientes Calda: 360g de açúcar 5dl de água Casca e o sumo de um limão 2 paus de canela Massa: 370g de sêmola de trigo fina (semolina) 120g de farinha de trigo 1 colher de chá bem cheia de fermento em pó 2dl de água morna 125g de iogurte grego ou outro natural 1dl de […]
Veja aqui a minha sugestão para o Dia da Criança – Gelatinas variadas com fruta da época: 8 unidades | Fácil | Económico | Tempo: 30 minutos (+ tempo para arrefecer) Ingredientes: 1 embalagem de gelatina morango 1 embalagem de gelatina de kiwi 150g de mirtilos 150g de cerejas 150g de melancia
5 pax | Fácil | Económico | Tempo: 1 hora e 45 minutos Fermento: 100g de farinha 7g de fermento padeiro seco 1dl de água. Massa: 400g de farinha 3dl de água a temperatura ambiente 2 colheres de sopa de azeite 1 pitada de sal Cobertura: Azeite para a forma e regar a massa antes de […]
4 pax | Fácil | Económico | Tempo 45 min. 8 lombinhos de faneca 4 pimentos assados 2 colheres de sopa de alcaparras 6 colheres de sopa de azeite 3 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto 1 limão Sal e pimenta acabada de moer Ovo batido Farinha Óleo para fritar
5 pax | Fácil | Custo Médio | Tempo 40 min. (mais o tempo de cozer o polvo) 600g de polvo cozido e frio 1 pimento verde 1 cebola roxa 2 tomates maduros 1 raminho de salsa ou coentros picados 1 colher de café de pimentão doce 1 colher de café de raspa de limão 1 dl […]
9 pax | Fácil | Económico | Tempo 45 min. (mais o tempo de congelação) 400g de bolachas digestivas 100g de manteiga sem sal derretida 250g de queijo quark 80g de açúcar em pó 1 lata de leite condensado 3 dl de natas 350g de morangos bem maduros 1\2 limão 1 c. de café de baunilha […]
4 pax | Fácil | Económico | Tempo 20 min. 4 laranjas 1 bolo de mozarela 100g de rúcula selvagem 1 cebola roxa 2 c.de sopa de pinhões 1 c.de café de mostarda Dijon 3 c.de sopa de vinagre 5 c. de sopa de azeite Sal e pimenta acabada de moer
4 pax | Difícil | Económico | Tempo 1h 2 dl de balsâmico clássico 2 g de agar-agar Azeite q.b 2 mozarelas frescas 4 tomates médios 50 g de rúcula 1/2 meloa Cebolinho Sal e pimenta q.b.
4 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h20 min. 1 couve-flor média 2 pimentos assados e limpos de pele e pevides 1,5 dl de azeite 5 c. s de vinagre balsâmico Modena 1 raminho de salsa ou coentros picados 3 c. s de amêndoa laminada torrada 1 c. de café de pimentão doce Flor […]
4 pax | Fácil | Económico | Tempo 40 min. 8 figos 8 fatias finas de presunto 100g de queijo de cabra 1 raminho de tomilho 1dl de Balsâmico Branco
2 pax | Fácil | Económico | Tempo 45min. 2 cabeças de alho inteiras 1 c. s de mel 1 c. de chá de mostarda Dijon 2 c .s de azeite 1 raminho de tomilho Sal e pimenta q. b Folha de alumínio
6 pax | Fácil | Económico | Tempo 1 h. 200g de sobras de bacalhau (cozinhado e limpo de peles e espinhas) 6 ovos 1 dl de azeite 200g de farinha 1 c. de chá de fermento em pó 2 c. s de salsa picada 100g de azeitonas pretas sem caroço e cortadas em rodelas Sal e […]
DIFICULDADE: Fácil TEMPO DE PREPARAÇÃO: 1h CUSTO: Económico (6pax) 300g de cerejas 100g de manteiga amolecida 150g de farinha 50g de amêndoa moída sem pele 3 ovos 1 c. de chá de fermento em pó 120g de açúcar 1 c. de chá de aguardente vinícola 40g de amêndoa laminada Papel vegetal
Como estamos em tempo de figos nada melhor do que experimentar uma mistura de sabores doce e salgado.