4 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h20
Bolacha de coco
2 claras de ovo
40g de açúcar
40g de miolo de amêndoa moído
80g de coco ralado
Manteiga para untar
Recheio
2 dl de polpa de manga
4 dl de natas
250g de queijo quark
7 folhas de gelatina
Cobertura
4 dl de polpa de manga
4 folhas de gelatina
Frutos a gosto para decorar
Coco laminado para decorar (facultativo)
[…]
4 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h20
350g de lentilhas cozidas
100g de pão ralado
1 cebola
2 dentes de alho
1 cenoura
5 c. s de azeite
1 ovo
1 raminho de salsa picada
Sal e pimenta acabada de moer
Azeite para untar
Para o molho de tomate
1kg de tomate bem maduro
5 c. s de azeite
3 dentes de alho
1 c.de chá de orégãos
Sal e pimenta acabada de moer
8 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h (mais o tempo de arrefecimento)
1 kg de ameixas vermelhas ou brancas
100g de açúcar
100g de manteiga amolecida
3 ovos (tamanho L)
1 dl de leite frio
Raspa de meio limão
235g de farinha
1 c.de chá de fermento em pó
1/2 de café de bicarbonato
Manteiga para untar
Açúcar em pó para polvilhar
[…]
4 pax | Fácil | Económico | Tempo 55 min.
8 tomates médios maduros (mas duros)
600g de carne de novilho picada
200g de arroz de tomate seco
1 raminho de ervas picadas (salsa e cebolinho)
1 gema de ovo
60g de queijo da ilha ralado
5 c. s de azeite
Sal e pimenta acabada de moer
Sal grosso
Papel de cozinha