Estufado de grão com espinafres e ovos escalfados

3 pax | Fácil | Económico | Tempo 30min.

400g de grão cozido com a água

1 cebola

3 dentes de alho

1 cenoura

4 c.s de azeite

3 tomates maduros

300g de folhas de espinafres limpos

1 c. de café de pimentão doce

3 ovos muito frescos

1 raminho de salsa ou coentros picados

1 pitada de sal

1 c.de café de cuminhos em pó

[…]

Estufado de grão com espinafres e ovos escalfados
144 Votos

Bacalhau espiritual

7 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h45min. (mais o tempo de arrefecer)

1 kg de bacalhau demolhado

400g de batatas descascadas

300 g de cenouras ralada

3 cebolas médias

4 dentes de alho

100g de pão seco

1 dl de azeite

2 dl de leite para demolhar o pão

2 dl natas

5 dl molho bechamel

Sal e pimenta q .b

1 pitada de noz moscada

Queijo ralado q.b.
[…]

Bacalhau espiritual
114 Votos

Bolo de mirtilos e limão

7 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h45min. (mais o tempo de arrefecer)

300g de açúcar

220g de manteiga

3 ovos

1 limão

375g de farinha

2 c. de chá de fermento em pó

1 c. de chá de baunilha líquida

2.5 dl de leite

2 c. s de sumo de limão

200g de mirtilos

2 c. s de farinha

Manteiga para untar

Farinha para polvilhar
[…]

Bolo de mirtilos e limão
75 Votos

Tarte de Maracujá Caramelizada

7 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h45min. (mais o tempo de frio)

120g de farinha

25 g de chocolate em pó

2 colheres de sopa de açúcar

100g de manteiga amolecida

5 c.s de sopa de água gelada

2 latas de leite condensado

2 dl de polpa de maracujá fresco

3 dl de natas

7 folhas de gelatina

3 c. s de açúcar mascavado

Papel vegetal

Feijão seco
[…]

Tarte de Maracujá Caramelizada
86 Votos