5 pax | Fácil | Económico | Tempo 45m 4 peitos de frango 1 dl de azeite 600g de cogumelos frescos 1 cebola 3 dentes de alho Sal e pimenta q .b Farinha para passar Molho 30g de manteiga 30g de farinha 3 dl de caldo de galinha 2 Iogurtes gregos naturais sem açúcar 1\2 limão […]
12 unidades | Fácil | Económico | Tempo 50m 300g de sobras de bolo-rei ou rainha seco 80g de manteiga amolecida 80 g de açúcar mascavado, ou amarelo 3 ovos L 1 iogurte de morango 130g de farinha 1 1\2 c.de chá de fermento em pó 1\2 c. de chá de bicarbonato 80g de miolo […]
5 pax | Fácil | Económico | Tempo 50m 2 cebolas 2 dentes de alho 1 dl de azeite 300 g de sobras de bacalhau cozido e limpo de pele e espinhas 300g de batata cozida e reduzida a puré 200g de couve ou grelos cozidos e muito bem escorridos e picados 2 dl da […]
6 pax | Fácil | Económico | Tempo 40m (mais o tempo de frio) 3 dl de sumo de laranja natural Raspa de uma laranja 50g de açúcar 150g de chocolate branco em barra 2 dl de natas 5 folhas de gelatina 4 claras 60g de açúcar para as claras
4 pax | Fácil | Económico | Tempo 45m 4 tornedós de novilho limpos, com cerca de 120g cada 100g de paté de fígado (facultativo) 1, 5 dl de vinho do Porto 1 dl de vinho branco 2 dentes de alho esmagados 1 raminho de tomilho 30g de manteiga 1 c. s de azeite 8 folhas […]
9 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h20m (mais o tempo de arrefecimento) 80g de açúcar 80g de açúcar mascavado 4 ovos 2 dl de óleo 2 dl de café frio 90g de chocolate em pó 250g de farinha 1 c .s de fermento em pó Margarina para untar Farinha para polvilhar Recheio e […]
6 pax | Fácil | Económico | Tempo 40m (mais o tempo de arrefecimento, mas idealmente de véspera) 200 g de bolina cozida e muito bem escorrida 4 gemas 30 g de farinha Óleo para fritar Calda 400 g de açúcar 4 dl de água 1 casca fina de limão 2 paus de canela
5 pax | Fácil | Económico | Tempo 2h (mais o tempo de marinar) 2 kg de cabrito limpo 7 dentes de alho 2 folhas de louro 1 raminho de tomilho 1 c. de chá de pimentão doce (colorau) 1 dl de azeite 4 dl de vinho branco Sal e pimenta q.b.
9 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h 9 pães secos (de 4 dias) 7,5 dl de leite 150g de açúcar 1 pau de canela 5 ovos 3 gemas Açúcar e canela para polvilhar Óleo para fritar Ovos moles 6 gemas 6 c. s de açúcar 6 c. s de água
4 pax | Fácil | Custo Médio | Tempo 1h 4 lombos de bacalhau demolhado 5 dl de azeite 6 dentes de alho Grelos cozidos Batatinhas salteadas
8 pax | Fácil | Económico | Tempo 45m (mais o tempo de arrefecimento) 8 gemas 1 ovo inteiro Manteiga para untar Calda 600g de açúcar 1,3 litros (1 litro + 3 dl) 3 tangerinas
6 pax | Fácil | Económico | Tempo 2h30m 1 perna de peru com cerca de 2,5kg desossada 1 laranja 5 dentes de alho com casca 4 c.s de azeite 3 dl de vinho branco Fio de cozinha Recheio 500g de carne de porco picada 1 cebola picada 3 dentes de alho picado 1 raminho […]
5 pax | Fácil | Económico | Tempo 45min. 500g de peito de frango cortados em tiras 1 cebola 2 dentes de alho 1,5 dl de azeite 4 tomates pelados e picados 150g de cogumelos 1 c. de chá de mostarda 3 c.s de vinho do Porto Sal e pimenta Natas 200g de caju, ou […]
4 pax | Fácil | Económico | Tempo 40min. 100g de açúcar 70g de farinha 35g de cacau 1\2 c. de café de fermento em pó 1\2 c .de café de bicarbonato 1 c .de chá de baunilha liquida 4 c.s de óleo 2 dl de leite 4 quadrados de chocolate 4 formas de alumínio […]
7 pax | Fácil | Económico | Tempo 3h 250g de farinha de trigo 200g de manteiga á temperatura ambiente 3 colheres de sopa de água 500g de mistura de carne picada porco e novilho 4 bifes pequenos de frango 1 cebola roxa picada 2 dentes de alho picado 1 raminho de tomilho ou salsa […]