8 pax | Dificuldade Média | Económico | Tempo 1h30 (mais o tempo de arrefecimento) Massa 4 ovos 160g de açúcar 160g de farinha Papel para forrar a forma Recheio 500g de queijo mascarpone 5 ovos frescos 200g de açúcar 4 dl de café forte 5 folhas de gelatina Cacau em pó para polvilhar
4 pax | Fácil | Económico | Tempo 2h 4 rodelas de ossobuco com cerca de 400g cada 1 cebola 4 dentes de alho 2 cenouras 1 lata pequena de tomate pelado 12 folhas de louro 2 dl de vinho branco 5 colheres de sopa de azeite Sal e pimenta acabada de moer Farinha para […]
Tapa de cogumelos presunto e ovo de codorniz INGREDIENTES: 6 fatias de pão baguete 300g de cogumelos 2 dentes de alho 4 c.s de azeite 1 c.de sobremesa de salsa picada 3 c.s de vinho do porto 6 ovos de codorniz 6 fatias de presunto Sal e pimenta acabada de moer Azeite para estrelar os […]
6 pax | Fácil | Económico | 45 min. 800g de batatas descascadas 1 cebola grande descascada 1,5 dl de azeite 4 ovos Sal e pimenta acabada de moer
7 pax | Fácil | Económico | 25 min. 2 chouriços de carne 3,3 dl de cerveja
8 pax | Fácil | Económico | Tempo 45 min. 2 litros de água 800g de batatas descascadas 1 cebola grande 500g de couve galega cortada muito fina 1 chouriço pequeno 1,5 dl de azeite Sal Broa de milho
12 unid. | Dificuldade Média | Económico | Tempo 1h (mais o tempo de arrefecimento) Massa 320g de farinha sem fermento 50g de açúcar 80g de banha de porco 2 dl de água fria Farinha para polvilhar Açúcar e canela para polvilhar Recheio 350g de compota de abóbora 7 gemas