Queques de espinafres, cogumelos e mozarela

12 unid. | Fácil | Económico | Tempo 55min.

1 lata de cogumelos laminados escorridos 200g
120g de espinafres frescos
1 bola de mozarela
4 ovos (L)
1 dl de azeite
1 dl de leite
250g de farinha
1 c.de sobremesa de fermento em pó
Uma pitada de sal e pimenta preta acabada de moer
[…]

Queques de espinafres, cogumelos e mozarela
30 Votos

Rolinhos de sardinha recheados com courgette

5 pax | Fácil | Económico | Tempo 45min.

900g de sardinha congelada
1 courgette
1 limão
300g de tomate cereja
80g de azeitonas pretas sem caroço
2 c. s de pinhões
1 cebola
5 c.s de azeite
2 c.s de sumo de limão
1 raminho de salsa picada
Sal e pimenta acabada de moer
Azeite para untar
[…]

Rolinhos de sardinha recheados com courgette
19 Votos

Tártaro de bacalhau em cama de tomate

5 pax | Fácil | Económico | Tempo 30min.

2 lombos de bacalhau demolhado congelado
1 cebola roxa
1 raminho de cebolinho
1/2 pimento verde
2 tomates maduros
4 rabanetes
50g de rúcula
1 dl de azeite
3 c. s de vinagre balsâmico branco
Pimenta acabada de moer
Sal
[…]

Tártaro de bacalhau em cama de tomate
20 Votos