4 pax | Fácil | Custo Médio | Tempo 40 min. 500g de camarão congelado grande 1 cebola roxa 100g de pimentos coloridos 5 colheres de azeite 3 colheres de vinagre balsâmico branco 1 limão Sal e pimenta acabada de moer 1 raminho de salsa ou coentros picados 500g de sal grosso
5 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h 5 pernas de frango do campo 5 dentes de alho 100g de cebolinhas descascadas 100g de bacon em pedacinhos 50g de azeitonas sem caroço 2 c.s de azeite 2 c.s de vinagre balsâmico 2 c.s de vinagre de vinho branco 1 c.s de mel 1 folha […]
8 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h30 400 g de framboesas frescas 5 ovos (L) 160 g de açúcar 1 dl de azeite 3 c.s de balsâmico branco 200 g de farinha 1 c. de chá de fermento em pó Farinha para polvilhar Papel vegetal Glacé (facultativo) 100 g de açúcar em pó […]
5 pax | Dificuldade Média | Económico | Tempo 45min. 4 peitos de frango 2 cebolas roxas 3 dentes de alho 1 cenoura 1 folha de louro 2 dl de vinho branco 1 dl de balsâmico branco 6 c .s de azeite 1 pitada de açafrão em pó Sal e pimenta q .b Ervas para […]
4 pax | Difícil | Económico | Tempo 1h 2 dl de balsâmico clássico 2 g de agar-agar Azeite q.b 2 mozarelas frescas 4 tomates médios 50 g de rúcula 1/2 meloa Cebolinho Sal e pimenta q.b.
4 pax | Dificuldade Média | Custo Médio | Tempo 1h 2 peitos de pato (300 a 400 gramas) 3 raminhos de tomilho fresco 2 dl de vinagre balsâmico clássico 3 c.s de mel Azeite de oliva aromatizado Sal e pimenta acabada de moer
7 unid. | Dificuladade Média | Económico | Tempo 45 min. (mais o tempo de arrefecimento) Muffins 130g de açúcar 3 c.s de balsâmico de sidra 90g de chocolate em pó 220g de farinha 1 colher de chá de bicarbonato 1dl de azeite 2dl de água quente Azeite para untar Cobertura 300g de queijo fresco […]
3 pax | Fácil | Económico | Tempo 45 min. 2 lombinhos de porco 4 dentes de alho com casca 1.5 dl de azeite 1 dl de vinho branco 1.5 dl de balsâmico de sidra 400g de cenouras baby 1 colher de chá de cominhos em grão 200g de bulgur 1 raminho de hortelã picada […]
5 pax | Dificuldade Média | Económico | Tempo 1h30 (mais o tempo de arrefecer) 4 claras à temperatura ambiente (é mesmo muito importante) 1 pitada de sal 200g de açúcar 1 c.s de balsâmico rosé 1 c.s bem cheia de amido de milho Papel vegetal Margarina para untar Molho 150g de morangos ou framboesas […]
5 pax | Fácil | Económico | Tempo 45 min. 800g de camarões grandes com casca 1 ramo de salsa picadinha 2 dentes de alhos muito picadinhos Raspa de um limão 3 c.s de miolo de amêndoa moído 3 c.s de Balsâmico rosé 4 c.s de molho de soja Sal e pimenta acabada de moer […]
7 pax | Fácil | Económico | Tempo 1h20min. 3 pêssegos médios 3 c.s de balsâmico envelhecido 3 ovos 180g de açúcar mascavado claro 4 c.s de azeite 250g de farinha 1 c.de chá de fermento em pó 2 c.s de açúcar mascavado claro para polvilhar Azeite para untar Farinha para polvilhar Açúcar em pó […]
4 pax | Dificuldade Média | Económico | Tempo 50 min. 12 peitinhos de codorniz 1,5 dl de balsâmico envelhecido 8 peras pequenas 8 cebolinhas 3 dentes de alho 2 dl de caldo de galinha 5 c.s de azeite Sal e pimenta acabada de moer
5 pax | Fácil | Económico | Tempo 50 min. (mais o tempo de frio) 6 dl de natas 20 folhas de lúcia-lima 100 g de açúcar 6 folhas de gelatina 250 g de morangos maduros 4 c.s de balsâmico gourmet Morangos para decorar
5 pax | Fácil | Económico | Tempo 45 min. 450 g de esparguete 300 g de Bimi ou brócolos 250 g de ricota 80 g de miolo de nozes 2 dentes de alho 1 dl de azeite 4 c. s de balsâmico gourmet Sal e pimenta acabada de moer
5 pax | Fácil | Económico | Tempo 40 min. 6 claras de ovo 120g de açúcar 1 pitada de sal 2 c.s de balsâmico rosé Água Molho: 500g de alperces bem maduros 3 c.s de balsâmico rose Canela em pó (facultativo)